多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45243548 这次在花莲市区快闪一天的行程 把握时机一口气踩点两家店 一家是自家烘焙闻名的The Rising Coffee Roasters 另一家则是不远的纯白色浮室soave plan 当初一看到洁净单纯的店面就立刻被吸引 同样都位在信义街上相隔不远顺路 浮室的店面就位在信义街跟成功街交叉口 附近也有许多风格咖啡馆 距离知名的东大门夜市跟庙口红茶也都很方便 https://pic.pimg.tw/elisa48/1669921025-4200994760-g_n.jpg 门口非常有韩系咖啡厅的味道 宽敞的骑楼下有着白墙与各种植物 巧妙的一盏小灯闪烁黄光映照店名的刻字 在网路上也看到许多人在此拍照打卡呢 如果是天气晴朗不热的时候 户外的座位吹着自然风应该很畅快 入口处是左侧的白色木门而不是右侧的厚实棕色门 小心不要像我一样拉错门小尴尬 店内空间意外蛮大 木制家具感觉许多都是有历史的老件 有着非常沉稳舒服的气氛 柜台的空间打理得非常整洁漂亮 运用了大量木制家具与橱柜收纳 许多可爱的陶器跟茶具都很值得细细品味 摆设的杂货每一样都非常精巧细致 店里一侧有许多主理人精心挑选的日本餐具或是文创明信片等商品 也有店里使用的咖啡豆滤挂包 大片复古风情的格子窗户搭配伞状灯罩很梦幻 静静边欣赏街景边沉浸书中世界只是一句岁月静好 长形木桌与巨大的全身镜很适合闺蜜聚会的绝佳背景 有点斑驳感的白色油漆反而更有时光的味道 墙边的杂志书籍也很多都是与艺术设计相关 随手一拍都是定格美景 咖啡的选项以基本黑咖啡或是牛奶搭配为主 特别的是咖啡可以选择浓淡 牛奶也可以选择比例 同时想喝黑咖啡跟拿铁可以选择三种1+1的组合其一 招牌的浮室咖啡仅有提供冰饮 茶饮的种类也很单纯 皆是台湾自产的茶款 热饮有提供回冲 牛奶类的饮品有蜂蜜跟焦糖口味 冰饮通常比热饮多10元 搭配饮品的甜点以派塔类为主 有时候会有隐藏版惊喜 简单的搭配选了最有人气的坚果类塔派跟基本款的美式 天气再冷都很坚持喝冰美式 (长大後渐渐懂了韩国人就算冻死也要喝冰美式的狂热 酥酥的少女 TWD110 名字很少女梦幻的甜派基本上有点像把杏仁瓦片层层堆叠 有着非常香浓的杏仁坚果香气 但比较可惜的是回烤後仍然缺少酥脆 整体偏软有点略潮掉的感觉 我个人还是比较喜欢薄脆的杏仁瓦片的口感 不过相对来说焦糖裹着的糖衣均匀细致 甜度不会太死甜颇适当 冰黑咖啡 浓 TWD100 美式咖啡本身普通没有特别惊艳 颜色上有点混浊不清透 豆子是采用名为"窗外"的配方豆 喝起来属於酸度比较轻盈的类型 整体来说浮室是一间很舒服适合放松休息的咖啡馆 如果喜欢杂货选物的话值得来一趟 美女主理人非常亲切友善还请了我吃熟客送的凤梨酥 不过价位真的跟台北差不多令人荷包有点伤 可能是因为不限时考量到翻桌率的问题才如此设定 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2022/03/25 花费: TWD210(冰黑咖啡+杏仁派各1) 浮室 soave plan 13:30-19:30 (周一自12:00/周五自14:00起) 公休日: 周四 有无服务费: No 有无Wifi: Yes 有无插座: No 有无限时: No 低消限制: 每人一杯饮品 多元支付: 否 可否订位: 可 地址: 〒 970 花莲县花莲市成功街280号1楼 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

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