[新竹] 花心豆花（盐卤豆花、嫩仙草）<蝴蝶与兔 ～园区外送下午茶> 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/48240884 ============================================================================ 餐厅名称：花心豆花 消费时间：２０２２年/５月 地址：新竹市科学园路184号 电话：0938-558560 营业时间：11:00～20:00 　　特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹市五月至少新开了两间豆花店。 　　因为看到两间豆花店在做开幕优惠。 　　在园区科学园路的花心，开幕优惠是豆花或嫩仙草买一送一。 　　（有做第二波优惠是第二碗十元，但不确定起讫日，应已无优惠了吧！） 　　花心在买一送一时，不但主产品不能任选，含配料也是。 　　先买了第一次，就没积极再访，故只针对吃到的来写食记心得吧！ 　　在科学国小正对面的店面，像是一般住家。 　　屋前遮雨棚下悬挂优惠布条，一旁货车也挂了店名、优惠讯息。 　　玻璃门上方有跑马灯，显示的字为「关东煮 御饭团」。 　　店内有很家庭式的用餐桌椅空间，但豆花优惠期，优惠限外带。 　　倒是买关东煮可以内用的样子。 　　店家有粉丝页，不过是原本做园区外送下午茶的蝴蝶与兔。 　　想买刈包或饮品等产品，可能得事先预订。 　　豆花应该是新推出的产品，特别定名为「花心」。 　　豆花是盐卤的，另外底料卖的是嫩仙草（50，挑两配料附奶油球）。 　　豆花选两配料卖45，选综合豆花可选三配料是卖50元。 　　冬天可能有姜汁，目前就糖水豆花。 　　没有加冰，也没有糖水冰沙，就冰糖水。 　　　　　　　　　　　　　　（糖水也没看见可换豆浆的选项。） 　　外带碗不大，料与糖水装了八成满。 　　（除了布丁，料几乎都沉在碗底，挖些出来拍照。） 　　糖水不会过於甜腻，但若是多些冰沙，整体会比较清爽些。 　　配料选了布丁、番薯圆、花生。 　　软花生还有些硬，不到一入口就化的绵密，没很爱。 　　番薯圆还算Ｑ软，香气也还不赖。 　　布丁（图中方块状）的口感比起豆花，算硬或说Ｑ了些，刚好有些层次感。 　　豆花算绵密。 　　豆花算不错吃，但没有特别亮点。 　　份量上也没特别多。 　　若是就住附近，或在附近活动，可能因便利性再访。 　　但...... 　　只能说，想吃豆花，在新竹不会特别想起它，:p。 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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