餐厅名称：真好味烤鸭庄 消费时间：2022年/5月 地址：桃园市桃园区三民路二段193号 电话：03-3354674 营业时间：11:00-20:00, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_39.html 因吃烤鸭食记推文得知真好味烤鸭庄。怕生意太好先电话 点餐，结果十五分钟就可以取餐，且抵达时现场也未见人潮。 这里只有一鸭两吃，没有配料可炒，不过有鸭脚及蜜汁鸭 翅可选购。 半鸭二吃 350元 蜜汁鸭翅 140元/五支 https://i.imgur.com/MBhAP1c.jpg 鸭肉有点大块，不太像「片鸭」而像「剁鸭」，比较适合 单吃而非夹鸭饼。鸭皮薄韧，鸭肉还算湿润，鸭脂香尚可。 https://i.imgur.com/QWvziQk.jpg 鸭饼三片，超厚，嚼劲十足带点面香，偏乾。葱段给了不 少，爽脆无辛呛感。甜面酱咸度稍高。 https://i.imgur.com/NbZjyMf.jpg 炒鸭架的鸭肉略乾柴，酱汁口味重，香辛料爆炒香气一般 ，鸭屁股臊味明显。鸭架感觉跟片鸭一样剁得有点随便，很多 鸭肉都偏大块。 https://i.imgur.com/JDEG7Rr.jpg 蜜汁鸭翅有入味但自己没吃出蜜汁感，啃食时需费点力气 ，鸭翅肉质弹实。 整体而言这里的烤鸭不合个人喜好。是说同样是半鸭，最 近吃到的价格从三百元到三百七十元都有，价位落差颇大。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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