餐厅名称：忠诚牛肉面 消费时间：2021年/10月 地址：台湾台北市士林区德行东路80号 电话：+8862 2831 8157 营业时间：11:15 - 19:30 (周日周一公休) 每人平均价位：200 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉面(小) 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/03/zhongcheng-beef-noodles.html 2021年10月8日，这天下午股市收完盘後 我来到了台湾台北士林的忠诚牛肉面吃午餐 忠诚牛肉面位於士林天母地区的德行东路上 最近的捷运站则是捷运芝山站 当时抵达时已经是下午三点 已经错过了用餐的尖峰时间 但还是依稀有一些客人前来外带 这个时段店内客人不多 位子基本上是随到随坐 不过看到菜单有点小皱眉头 没想到小碗的牛肉面就要200 TWD了 加上因为来的晚 已经没有我偏爱的宽面可以选择 令我有点担心等下吃到的东西 会不会不如预期 不过在看到牛肉面端上桌後 至少份量上的担心烟消云散了 这里的小碗大概是外面的大碗吧！ https://imgur.com/Ycey56m.jpg 这里的牛肉面是红烧牛肉面 香气十足的令人流口水 汤头口味是属於比较重口味的 喝起来香香辣辣的 葱花也给的很大方 https://imgur.com/sFgUHnk.jpg 牛肉数量不少应该有五六块 而且每块个头都不小 有的还带着一点牛筋 这天的牛肉吃起来炖的很软嫩 而且相当入味 配上红烧重口味吃起来很过瘾 https://imgur.com/Yi1Bxf7.jpg 面条的话当天只剩一般的阳春面条 不过面的软硬度拿捏的很不错 但比较不耐泡在汤里 吃的速度可能要快一点 这里的青菜给的是小白菜 给的份量还不少 为口味较重的汤头 带来清爽的平衡！ 忠诚牛肉面算是台北士林天母地区 颇具人气的老字号牛肉面 紮实的份量配上重味的红烧汤头 个人觉得吃起来颇为享受！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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