餐厅名称：安德尼斯烘焙坊 消费时间：2021年/12月 地址：桃园市中坜区中央西路二段180号 电话：03-4020851 营业时间：11:00-21:00, 一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/12/blog-post_12.html 在艾蕾蒂食记推文里，有板友提及安德尼斯。早因老大而得知 安德尼斯大名，查询网路评价也很优秀，这次便趁空一访。 　　板友推荐可丽露，在评论里抄得招牌盐可颂、生吐司及柠檬塔 好评，可惜现场的盐可颂均已被预订，没能购得。 巴黎人可颂 45元 生吐司 88元 可露莉 55元 柠檬塔 58元 https://i.imgur.com/cZl92Wc.jpg 没买成盐可颂，只好恼羞买最便宜的它款可颂。可颂外皮层层 堆叠而薄脆，内里膨松易食，油甜适切，整体表现挺好。 https://i.imgur.com/PJtXlas.jpg 　　生吐司个人无感，吐司边极乾硬，内里则软中带嚼劲，香气尚 可。想拿一片给老大嚐试，老大一看就说这生吐司的吐司边太乾硬 ，嚷着最好吃的生吐司还是安德尼斯的。当我回答这就是安德尼斯 的生吐司时，场面登时静默（最怕空气突然安静～）。或许是店家 的烘焙品质不太稳定。 https://i.imgur.com/zxkKUBX.jpg 　　可丽露（店家称可露莉）表层脆口，内里蜂巢结构有出来，甜 香不错，近底部处对我而言还是有点太湿润。 https://i.imgur.com/47Dt2fw.jpg 　　柠檬塔因骑车运送而略有破相。塔皮较硬脆，烤得稍过，和自 己认知的塔皮口感有别。柠檬酱的质地似糊，带点流动性，酸味大 於香气。至今吃过最爱的柠檬塔暂时还是台中的Cream Tea。 一路吃来对可颂面包的印象最好，可丽露则希望底部的湿糊感 再少些，至於柠檬塔和生吐司较不能体会。采购期间不乏致电先订 购面包者，看来想嚐试盐可颂终究不适合现场碰运气。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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