餐厅名称：泰市场 消费时间：2021年/11月 地址：台北市信义区松高路11号6F (信义诚品6F) 图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47980460 泰市场是隶属晶华酒店旗下的馆外餐厅，是目前少见甚至可以说唯一的泰式主题自助餐。 身为爱泰份子，在疫情之前总觉得随时能订个廉航机票，说走就走去泰国吃泰料吃到爽， 所以对於主打泰式吃到饱的泰市场一直没有太大兴趣。 N年前聚餐来吃过一次，完全没什麽印象，直到最近看到不少网友分享泰市场，才又燃起 了爱泰魂，订了个假日午餐来试试。 泰市场比较特别的是假日时段，有比较便宜的"早午餐"&"午晚餐"时段，用餐时间较短(1 小时45分钟)，但价格较便宜，一人1050元包含服务费。 行前是怕吃得很赶，还是订了可以吃比较久，但较贵的午餐时段(1150+10%)，实际用餐会 觉得其实1小时45分钟的用餐时间仍是足够的，若不在意稍微赶一点，倒是推荐可以预订 较便宜的"早午餐"或"午晚餐" 泰市场位在信义诚品6F，位置很方便，很喜欢来信义区吃饭，用餐前後都能顺便逛逛。 内外装潢都很有南洋风情，在持续不能出国的时期，能感受些异国风情总是加分!! 但老实说座位安排太过紧密，各桌距很近，完全能清楚收听隔壁桌聊天的八卦。 取餐动线也不太OK，空间太过狭窄，取餐时大家全挤在一起，很有压迫感，简单说呢，我 不太喜欢泰市场的用餐环境。 来看看这天的餐点，大家最爱的海鲜区，两种螃蟹，旭蟹跟牛蹄蟹。 软丝、熟白虾 切片章鱼、鲨鱼烟 淡菜、海王螺 泰市场镇店之宝，生食海鲜区，生干贝/甜虾/生食花枝/胭脂虾 泰市场搭配的调味料都是南洋风味，酸酸辣辣的酱料居多，没有一般日式酱油&芥末 海鲜品质还不错，大家卯起来狂吃的当然就是生食海鲜，尤其生干贝/甜虾/胭脂虾这三样 ，胭脂虾个人觉得有一点点腥，跟食伴各试了一只都没有很喜欢。 至於生干贝跟甜虾真的鲜甜美味，看到很多人甜虾干贝一整盘堆成一座小山，一人嗑光光 真是佩服~ 现做汤面，鲜虾大骨面/椒麻拌面，可选各式面条&配菜 现做汤品，香茅鱼露清汤/泰式酸辣汤 现做区的各式配料就展示在柜台前，看起来好吸引人。 鲜虾大骨面，汤头不错，但配料很空虚，只有虾子&半颗丸子 柠檬鱼(现点区)，满喜欢它的调味，只是份量以一人来说有点多，建议两人一起分食。 香茅鱼露清汤，汤头清爽顺口，里面还有一颗小鲍鱼 泰式酸辣汤，配料跟清汤一样，也有一颗小鲍鱼，会让人怀念起泰国的酸酸辣辣好滋味( 有点辣度唷)。 生菜区 好想知道是什麽味道的"泰式凯萨酱"，没吃生菜所以也没有吃到这个酱。 泰式凯萨沙拉/青木瓜沙拉 青木瓜沙拉一定要来一点的，放心不会辣，泰国的青木瓜沙拉就算点不辣都还是会有点微 辣。(因为捣沙拉的钵累积太多辣椒) 看起来很豪迈的超大块香料烤牛肉。 现炒区，炒牛肉/炒羊肉/香料虾松 搭配现炒区的小配料 三种咖哩，黄咖哩猪肉/绿咖哩鸡肉/红咖哩鱼丸 搭配咖哩的酥炸锅巴、茉莉香米饭 炸虾片，这个其实也可以沾咖哩酱 炸棒棒腿，餐牌放"炸柳叶鱼"应该是摆错了，可惜我还满想吃柳叶鱼的(这天没有柳叶鱼) 。 金钱虾饼 月亮虾饼(应该大家都知道月亮虾饼并不是泰国菜，泰国通常是金钱虾饼，但在某些观光 客餐厅也是能点到月亮虾饼) 咖哩鱼丸 酥炸三味鱼 酥炸窝窝头，好吃，类似升级版的炸馒头 南洋调味为主的热炒区 1.辣炒蛤蜊、2.泰式高丽菜、3.蜜汁鸡翅、4.辣炒花枝、5.辣炒孔雀蛤 1.参芭辣炒香茄、2.泰式卤猪脚、3.椒盐香茅虾、4.酱烤鲷鱼肚 另外一区热炒区 1.起士蛋卷、2.打抛猪肉、3.虾酱空心菜 1.椒麻鸡、2.泰式河粉、3.冬荫功炒饭、4.黄金咖哩蟹，最近吃自助餐，会觉得调味螃蟹 (咖哩蟹/避风塘炒蟹之类的)都比生冷螃蟹好吃。 凉拌小菜区 1.凉拌蒜味皮蛋、2.水果沙拉、3.蒜味海瓜子 1.云式大薄片、2.鲜虾洋芋沙拉、3.虾酱龙须菜、龙须菜旁边还有一盘"凉拌妈妈面"，空 盘拿进去补却一直没有再出现了 香草辣味鱼沙拉 (对了，泰市场没有生鱼片唷) 泰市场主打泰式主题，结果本日最美味却是这个"香料烤牛肉"，鲜嫩美味，拿到第一片稍 微过熟仍是很好吃，第二片熟度较刚好就更美味了。 以最近去的几间自助餐，类似的炉烤牛排来说，泰市场完胜各大星级饭店，毫无悬念可以 给第一名。 现炒牛肉/羊肉/虾松也很推荐唷，搭配大片生菜一口咬下吃满足，推荐程度是羊肉>虾松> 牛肉 现炒虾松，配个虾片也不错 超级厚实的月亮虾饼，不输单点的泰式餐厅。 其实这天的餐点都满合我们胃口，各式热食/冷食都满喜欢的。 甜点水果区，水果有葡萄(最近是产季吗? 最近吃几间自助餐都有出葡萄) 抹茶起酥蛋糕、双色巧克力 重乳酪蛋糕、蜂蜜蛋糕 椰香绿豆糕、娘惹芝麻雪福 泰式芋头糕/红豆糕 没笔记到名称，应该是黑糖麻糬之类的 榴槤球、酥炸马蹄条 泰市场经典的自制"摩摩喳喳" 什麽都想加的超级综合版摩摩喳喳，全部配起来味道反而不太搭，哈哈...。 甜点区算是泰市场弱项，样式不多，西式甜点都微雷，例如看起来就不好吃的蜂蜜蛋糕， 真的就不好吃。 南洋风的甜点就颇具水准(虽然看起来也不太好吃)，例如红豆糕&芝麻雪福，个人大推 哈根达斯冰品，六种口味，72%黑巧克力/草莓/覆盆子雪酪/芒果雪酪/抹茶/浓醇花生酱 哈根达斯六种口味选择算是满多的，但强烈怀疑是华硕代工的，坚硬程度完全是"坚若磐 石"，男生都快挖到手抽筋，女生就更不用说了。 最後看看饮品区，有罐装汽水&铝箔包饮料 啤酒机(台湾啤酒) 各式茶包 各式冷饮，有很多南洋风味的饮料 咖啡机、热带金桔蜜茶、蜜香红茶、苹果可尔必思 南洋芒果汁、泰式奶茶，最喜欢这两款冷饮，稍微有点甜，不过就是这甜滋滋的滋味才道 地的呀~ 泰市场的咖啡还满好喝的。 这天的泰市场用餐经验，跟预期中不太一样，例如行前很期待的生食海鲜(生干贝/甜虾) 倒觉得还好，前後也顶多各吃个10个(只)左右而已，因为我是没办法同一样东西吃非常多 ，再好吃都会觉得腻。 觉得惊喜的则是大多数餐点都很合我们口味，很多样都很喜欢也觉得美味，一边吃会一边 怀念起去泰国旅游的心情。 当然泰市场这种特殊主题的自助餐，也是很吃个人频率的店，即使我还满喜欢的，还是建 议要自行评估一下是否会喜欢这样以南洋料理为主的自助餐罗 --

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