作者thudadai (三高sir)
看板Food
标题[食记] 台北 小膳小面~蟹黄面、肥肠面
时间Mon Nov 29 22:00:46 2021
餐厅名称:小膳小面
消费时间:2021年/11月
地址:台北市大安区延吉街131巷7号
营业时间:11:30~22:00 (周二休)
图文:
https://thudadai.pixnet.net/blog/post/69883540
照片记录:蟹黄面450、小膳香肥肠面260(中辣)。
一家新开不久的面食馆,装潢很"白",跟餐搭不上~有点奇妙,
面端上来呈现出一种好拍照的网美风格,点了面硬、细面有嚼度,
蟹黄面摆了整只炸软壳蟹,可惜我们四人分食,吃得不太过瘾,
蟹黄酱汁蛮浓郁,不过味道调得稍微单调(可以加一点醋味?),
中辣的肥肠面对我来说已经有点辣了,开幕期间老板娘(?)说请我们吃冰粉,
正好解辣,自家炒的黑糖蜜很香,透明的粉冻是魔芋做的。
(酸辣捞汁小花枝)
(藤椒捞汁小鲍鱼,酸的酸、辣的辣)
(蟹黄面,本想自己吃一碗的...)
(肥肠面,觉得小辣即可)
(单点:炸那个鱼,还不错)
(贡菜猪肉丸汤,希望汤可以再浓一点)
(冰粉,黑糖很香~)
--
instagram:
https://www.instagram.com/thudadai/
累积造访1,600间餐厅/小吃的Google插旗地图:
https://www.google.com/maps/d/edit?mid=z4FdH9BbCXoI.k2FBMBD_tEBE
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.227.135.88 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1638194451.A.BDE.html