餐厅名称：给冷鸽手作甜点 消费时间：110年2月 地址：台北市南港区中南街127号 电话：02-2651-7080 每人平均价位：NT100~300元 营业时间：周一~二 11:30~20:00、周三~日 11:00~20:00 官网:https://www.facebook.com/givemedesserts/。 图文好读版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230356583 你有看过「厌世甜点店」吗？他们家的实体店面就开在捷运南港展览馆附近，每天限量供 应不同口味的手工派塔、乳酪蛋糕，如果你有特别想吃的口味，去之前可先上给冷鸽手作 甜点粉丝团看最新菜单。 从捷运南港展览馆站5号出口，步行约5分钟即可抵达。 附近巷弄狭小，也不太能停机车，建议机车要停在忠孝东路7段上的停车格再走过来。 乍看店面以为很大，但内用座位不多，大部分空间都给厨房了。 店内有一张大长桌、一面吧台座位，再来就是柜台前的小矮凳了，不少人选择直接外带蛋 糕。 「每人内用低消 100元」。 那天供应的蛋糕口味有草莓荔香生乳酪、苦甜巧克力双层乳酪、伯爵茶双层乳酪、覆盆子 优格乳酪、橙酱柠檬乳酪、只有酸柠檬塔、榛果焦糖生巧克力塔、阿麦阿苹果派、草莓蜂 蜜生乳卷与土鸡蛋鲜奶布丁。 台面上的卖完才会出下一个口味。 如果你想买整模蛋糕，可直接私讯冷鸽手作甜点粉丝团订购，指定尺寸口味需提前四天预 订。 当天切片蛋糕有预留服务，可打电话或私讯告知後於当日领取。 手冲咖啡、热茶是搭配蛋糕的好朋友。热茶可回冲一次，我点了桂花香草茶，桂花香气浓 郁还带有香草自然回甘甜味，不错喝。 让我有点讶异的是用餐区没厕所，想上厕所的话要跨越厨房才能使用。 那天点了三块蛋糕、一份苹果派、一壶茶也花了710元，价格虽然偏高，但东西蛮好吃的 。 坚果焦糖重乳酪 150元，乳酪极为浓郁，略带一点咸味很不错，搭配微苦的焦糖，甜苦滋 味很对，再来点坚果香气很好吃。 蜂蜜草莓生乳卷 170元，生乳内馅非常饱满，融入一点草莓香气还行，但蜂蜜蛋卷皮倒是 没什麽特别风味，稍嫌普通，如果你爱重口味的乳酪蛋糕，推荐上面那个。 阿麦阿苹果派 140元，我喜欢他的酥皮，吃起来酥脆奶香十足，搭配香甜微酸的苹果片很 对味。 最後再追加一片橙酱柠檬乳酪 150元，柠檬乳酪酸度够高，抹一点橙子增添香味层次，酸 中带甜的风味我很喜欢，加上微硬香脆的塔皮很好吃。 -- 自助旅行、飞行、美食 努力累积世界足迹 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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