餐厅名称：喜园涮涮锅 消费时间：2020/06 地址：242新北市新庄区幸福路801巷1号 营业时间：11:00–15:00, 17:00–23:00 电话：(02)8992 5595 完整图文版：https://tinyurl.com/y9of5wxb 邻近我家的火锅店多达20家左右，上次介绍完新庄的爱吃火锅之一胡叻南洋精致火锅，这 次再来介绍这家换新招牌与刷新壁纸及油漆的喜园涮涮锅，用餐环境变得更加明亮，唯一 不变是火锅的有机、美味、健康，是在地经营20年的人气火锅店，也是我们小俩口最爱的 新庄火锅店！ 喜园火锅影片: https://youtu.be/w01tsTx6y9c 不像一般火锅店在显眼的马路旁，喜园涮涮锅位於社区旁，算是巷弄美食，招牌换了颜色 更加的明显，路过千万不要错过了。 一进门看到这个新的幕帘，显得更加的优雅。 入座後发现每一桌都有幕帘可以隔开，人多的话将幕帘拉下来，感觉会比较自在一点。 用餐的客人一向都很多，服务生忙进忙出的，服务态度让人满意，只是稍嫌人手不足，来 用餐前可以先订位会比较好。 一样有在贩售有机叶菜、鸡蛋与白米之类的商品。 除了多种养生解腻的茶包，还有一定要喝的决明子红茶，一次都可以喝不少杯！ 私房腌芭乐、古早味甜品（绿豆汤、柠檬爱玉、仙草）、水果 喜园新庄店才有吃到饱的自助吧，受到多人喜爱的私房腌芭乐与甜汤，都可以让客人一拿 再拿，吃到你各位饱足为止，是不是很不错阿？ 柠檬爱玉 我家小美女最爱的柠檬爱玉，微酸微甜，不只开胃还解腻。 古早绿豆汤 而这是我最爱的甜汤，冰凉微甜的好滋味，绿豆的绵密、颗粒口感一次满足。 客惟您低脂冰淇淋 炎炎夏日最适合来碗冰淇淋了，大人小孩都爱吃的甜品，低脂冰淇淋让你负担少一些。 喜园涮涮锅 菜单 完整菜单可以到喜园官方脸书查看唷，看一看就顺便订位吧！ 喜园火锅店的汤头真的非常多种，我吃过的汤头还不到一半，没吃过的会想点点看，但吃 过的汤头又会想再点一次，加上原本有机蔬果熬煮的招牌黄金汤头就很厉害了，每次都让 人喝得安心又满足，有机会还是会想点点看其它的汤头。 这边菜单放上我们这次吃的酒蒸蛤蜊锅与美国SRF金牌和牛，之前来用餐被酒蒸蛤蜊锅香 过，这次换我们来进补一下。 目前喜园还有推出A5日本和牛$1388吃到饱的优惠专案，爱吃肉的朋友可以参考看看唷。 蔬菜盘 有些蔬菜常常会依照季节而更动，看起来非常的丰盛，还有一大块的马铃薯唷，草虾也给 得很大尾，还满不错的。 私房卤肉饭 在火锅店也能吃到台湾具代表性的平民小吃，这是每次来喜园一定要吃的私房卤肉饭，使 用温体胛心肉（猪前腿瘦肉）与红葱头炒过，卤过後的肉质软嫩不柴，肥瘦适中不油腻， 来用餐一定要记得点来吃唷。 鸡丝面 & 乌龙面 这边也有不少面食类可以选择，之前来吃的蔬菜面也不错。 养生黑蒜 黑蒜已经算是平常少见的食材，黑蒜汤头更是在火锅店难得一见的健康锅物，我觉得这一 道汤头最适合菜单上的黑蒜蛤蜊鲜菇嫩鸡锅，与鸡肉、蛤蜊和多种菇类实在是超级搭，熬 煮後汤头变得更为可口。 营养价值很高的黑蒜吃起来很像酸梅味道，有点甜咸的滋味。 爆香酒蒸蛤蜊锅 $588 喜园的蛤蜊又大颗又新鲜，吃得到海水咸，每次来吃都很满意，所以这次多了爆香就更让 我们期待，有时候来用餐都被有点蛤蜊锅的客人香到爆。 服务生会来料理这一锅，首先姜丝热锅 ，依序加入橄榄油、洋葱爆香、再加入蒜头与辣 椒促进整体香气，撒上葱花後，最重要的蛤蜊与蓝虾入锅，用山泉水酿制的米酒入汤收尾 。 鲜甜肥美的蛤蜊，几乎比50元硬币还大。 闷煮两分钟左右就可以将蛤蜊捞起，现炒爆香加甘醇米酒，整个蛤蜊和米酒的香气扑鼻， 让人口水直流。 还不快带你家的男人来吃这一锅爆香酒蒸蛤蜊补身体！！ 将蛤蜊捞起後加入蔬果高汤就可以准备涮肉片吃海鲜了。 现在点爆香酒蒸蛤蜊锅再送两只有机蓝虾，CP值还满不错的！！ 每次来吃海鲜都很满意，不管是蛤蜊还是虾子都非常新鲜，每一样食材都让人吃得安心。 美国SRF金牌和牛 6盎司 $680 美国牛肉一向都比较有油脂，是我喜欢的口感，这次试试看美国和牛，比一般牛肉片更需 要注意火侯以及时间掌握。 美国和牛在锅里涮七到八下就好，吃五分熟的最嫩最美味。 将肉片撒上些许法国进口海盐更加的提味，还满高级的味蕾飨宴，沾用海盐的好处是带出 牛肉的甜味，也可以吃到牛肉的原味。 加喜园LINE好友送好礼三重送，第一重: 肉盘一份有梅花猪或培根牛选择；第二重: 野生 急冻大草虾；第三重: 尚青现捞小卷。这样一餐吃下来觉得超饱又超值！ 培根牛肉 招待的牛肉片份量也不少，吃到後面真的满饱足。 养生黑蒜汤头跟蔬菜熬煮过後，与爆香酒蒸蛤蜊锅的汤头混在一起喝，味道非常融洽，多 了一股淡淡中药香，又有鲜蛤的甜美，喜园火锅店的汤头就是能让我安心的喝上好几碗！ 新庄火锅店最推荐就是这家喜园涮涮锅，汤头使用有机天然蔬果熬煮，严选的用心肉品与 海鲜，整餐让人吃喝都很放心又享受，会常常推出不同的送肉送海鲜等优惠活动，每一样 餐点都可以试试看，觉得满多都不错的，当然卤肉饭是一定要吃的！！ 新庄的火锅店竞争非常激烈，火锅控千万不要错过这一家用心经营的喜园涮涮锅，希望大 家会喜欢。 --

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