作者ting121067 (阿白)
看板Food
标题[食记] 新竹 南大路上新食代广东粥
时间Sun May 3 20:13:27 2020
餐厅名称:新食代 广东粥
消费时间:2020年/4月
地址:300新竹市东区南大路429号(
电话:无
图文并茂网志版
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到底是谁说,新竹是美食沙漠的?
最近新竹去的频繁,中午饿了,在南大路觅食,眼缘对了,就进去了。
意外发现了一间隐藏美食,专卖炒饭炒面。
南大路新食代炒饭
进门之後,稍微Google了一下,发现Google Map上竟然没有这家店,Search新食代也没有
一间在南大路上,可见是新开的店。
南大路 新食代 菜单
菜单在此。就是一般的炒饭面馆。这次点了虾仁炒饭小辣及骨仔肉汤。
南大路新食代 炒饭
这个炒饭真的‧‧‧好吃耶!上菜的时候,饭香扑鼻而来,米饭粒粒分明,吃起来也不会
乾涩黏腻,蛋及葱花、蒜头的香味很好的衬托出了炒饭的扎实口感。南大路最好吃炒饭也
不为过。
南大路新食代 骨肉汤
这个骨仔肉汤,太油了。里面的肉是属於软烂的那种,汤的味道喝得出中药味,是好喝回
甘的口感,但真的太油了。
等待的时候,可以观察一下老板的在炒饭的英姿,看他把锅子翻的老高,铲子在调味料和
锅子间挥舞着,轰轰轰的声音作响,翻起锅子时,依稀可见在底部熊熊燃起的火焰,饭粒
被甩在半空中,这炒饭要不好吃,也难。
南大路 新食代 炒饭
这间在新竹南大路上的隐藏美食,有经过的话,不妨来尝一尝吧。
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