作者linche (阿夏夏)
看板Food
标题[食记] 高雄 隐藏版人气鸡排 无名鸡排
时间Tue Jan 29 22:49:29 2019
餐厅名称:大礼市场 无名鸡排
消费时间:2019/01
地址:803高雄市盐埕区大礼街(大礼街黄昏市场靠近公园路旁)
电话:无
营业时间:15:30~19:00
每人平均价位:50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:鸡排
https://goo.gl/Ukk6ZJ
这间位在盐埕区大礼街市场旁的无名鸡排店开业也蛮久了
地点位在靠近驳二特区这一带,距离港园牛肉面颇近的
最早之前好像也是在PTT上无意挖掘到,第一次去时还不太需要排队
这次假日下午去就小排了一下
还好当日并不热,不然我应该会果断离开
大概排了10~15分左右,速度算是很快,我看老板下鸡排都没停过
摊位上就只有老板跟另外一个年轻人,猜测应该是儿子之类的吧
两个人很迅速地下鸡排,捞鸡排,打包鸡排,送客这样
满满的现炸鸡排
才炸好一批,到我又没了,前面的人几乎都4~5个在喊
人气真的非常高阿,希望这篇写完这间不会搞到买不到QQ
无名鸡排只有贩售鸡排喔,一份50元的金色铜板价以目前来说算是很便宜了
鸡排份量也很足够,不是缩水鸡排这样
现场并无提供座位,我跟我弟就跑去公园啃鸡排了
现炸鸡排就是要马上吃才过瘾啊!
无名鸡排是裹粉的鸡排款,我个人很喜欢这种传统口味的鸡排
肉质还不错,多汁又很嫩,加上鸡排其实挺有肉的
以这价格跟份量真的是划算了,可惜在盐埕离我算远了,偶尔为之还行
味道上我觉得很刚好,不过可以再多洒点胡椒粉会更厉害啊哈哈
看其他介绍有提到口味跟阿亮很像,我是觉得有一点啦,不过裹粉鸡排大概都是这样
比较下无名鸡排的味道还是比较清爽一点
另外店家营业时间挺短的,有要吃得一定要把握短短开店时间阿
大礼街 无名香鸡排
地址: 803高雄市盐埕区大礼街(大礼街黄昏市场靠近公园路旁)
开放时间: 15:30~19:00
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「最完美的谎言,是说的人讲一半,听的人帮他圆另外一半。」
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.8.194.80
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1548773375.A.DC4.html
1F:推 zxcasdqwe82: 他的鸡排我真的是从小吃到大 从35吃到5001/29 23:20
真的好吃,可惜离我太远惹
※ 编辑: linche (39.8.194.80), 01/30/2019 09:56:39
※ linche:转录至看板 Kaohsiung 01/31 22:45
2F:→ nomo0928DK: 之前在盐埕工作 吃到跟老板都会喇赛,没记错到话那是 02/23 17:03
3F:→ nomo0928DK: 老板的徒弟,生意很好 ,但也炸的很快,肉厚又有水份 02/23 17:04
4F:→ nomo0928DK: ,原味咬一咬会有淀粉转化的甜味,小鸡块也好吃 02/23 17:05