餐厅名称：田间小路五十一号面包研究所 消费时间：2018年/12月 地址:南投县草屯镇史馆路397巷53号(Google请搜寻面五三屋台拉面) 电话:0928161797 营业时间:14:30~20:00(每周一、二公休) 部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46404312 这两天有事要前往台中一趟，正好之前有买过这间店家一次，还觉得不错吃， 於是就趁着这个机会再跑来选购看看。且顺便在隔壁的面五三屋台拉面解决晚餐， 因为有听闻他们的拉面和披萨同样美味。然後店家位处偏僻，有点不太好找， 所以在估狗地图上直接搜寻拉面地址导航才会较为明确。 可能接近店家快关门的时间，店内展示的面包没有很多，所以想要吃什麽就直接 打电话预订就好，我们就是这样做的，同时也比较能确保想要吃的东西都能吃到。 红豆吐司和被遗忘的法国，吐司口感软绵，带点些微牛奶香气，且红豆馅料给了不少， 香甜好吃，有种在吃红豆牛奶的感觉。而被遗忘的法国名字很文青，还可以单买一个来 嚐鲜，其表皮有酥脆焦黄的口感，内馅则是像面包布丁的口感，柔软香嫩，着实特别。 星野烧鸟和芋头面包，这面包嚐起来很松软，而中间烧鸟其实有点像披萨口味， 些微咸甜，可能热热吃会比较好。然後芋头那款内馅很紮实，甜度也适当， 还能吃到芋头角，挺不错的。 特浓奶酥和鹅油青葱，奶酥外皮吃起来有颗粒感，且店家放了不少奶酥在里头， 浓郁绵密，越吃越香甜，蛮好吃的。另外鹅油青葱的话，葱量给很多， 吃起来就是满满的青葱味道，只是鹅油也放了不少， 有点油腻，吃一个就够了，无法再吃下一个。 风味德式香肠和盐可颂，这两种面包体和前面介绍的稍为不同，口感较为紮实Q弹。 然後德式香肠给了一整根香肠在面包里头，调味微酸，但普通了点。 而盐可颂吃起来有种咸咸奶香味道，简单朴实的美味，热热吃香气会更浓郁。 --

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