网志图文版：http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/225368678 陈意斋是不少老一辈香港人的回忆，周润发、蔡澜、陈方安生等， 不少巨星名人富贵人家都喜欢来这里办年货。 陈意斋最推荐的商品是杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、 虾子扎蹄四大销售冠军，波比不抱期待选了外貌朴实的杏仁饼， 结果出乎意料美味到不行，很後悔没有多买些， 更惋惜错过难得的手工虾子扎蹄，传统零食的好滋味分享给你们。 地点：香港陈意斋 (上环店) 地址：中环皇后大道中176号B地下 营业时间：10:00-19:00 (周一至周六，周日提早半小时关门) 旅游日期：2018/1 --- 在查香港必买伴手礼资料时，陈意斋算是比较少人提起的， 会注意到全赖香港媒体，印象中文章只提到六家店， 这六家都被形容的极为经典，让对传统零食一向没兴趣的波比， 都忍不住将陈意斋列入行程里面，想一睹其面貌。 1927年创立的陈意斋，再没几年就满100周年了， 曾被誉为「天上零食」深受老一辈香港人的喜爱。 杏仁饼、燕窝糕、薏米饼、虾子扎蹄是陈意斋的镇店之宝；化痰止咳的川贝杏仁露； 凉果类甘草榄、话梅王、柠汁冬姜也备受推崇， 初访的我还在观察，所以只选了其中两样购买。 商品价格中等，只有燕窝糕价格偏高。 名称最酷的是斋烧鹅，我是第一次知道有这种东西， 不是真的烧鹅，而是用腐皮制成，又称为素鹅。 不少香港人说滋味甚好，相当新奇～ 柜台则有陈意斋的另款王牌虾子扎蹄， 手工制作极为费工，据说没有几十年工夫做不来的。 由腐皮、特调酱汁、虾子制成，属於熟食， 但当时吃太饱了就没买了，现在想来真是惋惜。 原粒杏仁饼（HK$16，约台币61元） 饼乾非常厚实，要奋力一咬才荟脆开， 里面有好几颗原粒杏仁，香气一绝，口口都是无比香甜迷人。 初嚐这种糕点，对波比来说简直是美味到爆炸！ 还有不少人认为比澳门着名手信钜记杏仁饼还好吃呢， 期待有朝一日能去澳门亲身见识一下，到时候再和大家分享哪家最厉害～ 燕窝糕（6入HK$48，约台币182元） 广受好评的燕窝糕保存期限只有短短的六天， 滋味淡雅这不太合我味口味，味道好像我阿嬷拜拜时会买的糕饼。 周润发、蔡澜、陈方安生等， 不少巨星名人富贵人家都喜欢来这里办年货的地方，还有不少好物可以探索， 下次再访陈意斋打算把虾子扎蹄、薏米饼、斋烧鹅一次补齐， 传统零食舖比预期中还要吸引人，希望你们也喜欢。 --

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