餐厅名称：曼谷泰荣Guay Tiew Moo Rung Rueang 消费时间：2017年10月 电话：02-258-6746 营业时间：0830-1700 每人平均价位：50铢起跳 可否刷卡：现金交易 有无包厢：无 官网：https://www.facebook.com/Rungruengnoodles26/ 网志好读版： https://flightenjoy.blogspot.com/2018/07/Guay-Tiew-Moo-Rung-Rueang.Bangkok.html ptt文字版 这次来曼谷，下蹋邻近BTS澎蓬（Phrom Phong）站的罗盘天空风景饭店（ Compass SkyView Hotel）。在饭店闲来无事滑手机，无意间发现的面店，竟然是当地的人气老店 --泰荣。，不过继然来了，就分享给大家。 先来介绍交通方式，从BTS澎蓬站的4号或是2号出口直走（往BTS东罗Tong Lo方向），再 右转Sukhumvit 26巷，约走个100公尺，目的地就在右手边。 抵达目的地，就会发现有两间泰荣，看了网路上的资料，原来是兄弟分家各自努力，但味 道差异不大，所以这次我选择到左边转角的泰荣用餐。 来到这间泰荣，不必担心点餐的问题，墙上挂着大大的menu，6种面条配上4种汤底，共有 二十多种组合，选择多样化。BTW，这里的饮料每样都10元，另外还有现搾橘子汁， 一瓶 30铢。 第一轮，点了柠檬酸辣汤河粉、炸鱼皮及菊花茶。 柠檬酸辣汤的配料还不少，猪绞肉、丸子、猪肝、鱼板等。 汤头很够味，河粉跟丸子也真很Q弹。 卖相让我觉得有点恶的炸鱼皮，吃起来很酥脆，配面一同入口，其实还蛮好吃的XD。 第二轮点了猪肉丸子面。 其实配料及汤头和第一碗差不多，但更能喝得出汤的鲜甜，虽然汤看起来稍油却不腻口。 吃面必备的四宝，建议大家不妨在面加些砂汤及辣椒醋，风味更佳唷！ 营业时间：每日08:30~17:00 前往用餐时，请先到官方粉丝团看当天是否有营业。 後记： 泰荣的汤面，真的是还蛮好吃，配料也多，尤其是汤头的鲜美，但我倒觉得不用特意来吃 ，但若各位有在附近活动，不妨再过来嚐试看看。 撰文同时，这间转角的泰荣，获得2018米其林的必比登推荐（Bib Gourmand），不但恭禧 也觉得实至名归。 取材时间：2017.10 -- Elva：『每部电影都会有很多很精典的音乐 有的时候我们记得的东西 往往都不是电影 而是突然听见那首歌 想起那部电影』 --

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