餐厅名称：日本九州 九州纯冰おいしい氷屋 ｜台北中山站 消费时间：２０１８年/０５月 网志： https://www.brewdustfish.com/taipei2234/ --------- 日本九州纯冰おいしい氷屋选在2018年五月开始营运，在中山捷运站开幕，选在夏天之前开幕就是看准夏天冰品的生意。店内选用的冰品是用九州纯冰制成的，然後日本空运来台。 今年夏天才五月就有38度高温，九州纯冰おいしい氷屋外头的公园已经有不少人在排队等待。在门口登记名字和人数，就准备等服务员叫号。 在等待的时候，发现店里其实有不少空位，但柜台服务员都没出来叫号，在心中留下了黑人问号。也许是这样的原因，所以排队时间并不长，前面大概有4、5组客人，等了10多分钟就轮到我们了。 没有低消规定，服务员会先请客人在柜台点餐买单，再自己找空位入座。就以不收服务费来看，这样的服务可以接受。 半开放是的厨房可以清楚看到工作人员在里面制作刨冰的过程，里面看到大概8-10台机器。大概是刚开幕的关系，工作人员绝大部分是日籍人员。 茶水和餐具在一旁自取，日式店家很贴心，有提供湿纸巾。 店内空间宽敞明亮，动线设计还不错。有提供窗户区，坐在窗户区吃冰看着外面的公园，实在很享受。 草莓牛奶 $210 我们点了一款很少女心的刨冰，端上来之後立马挖了一匙放入口中，想知道是否日本九州来的冰真的如同店家所说的那样细致绵密。 日本九州来的冰确实吃起来比台式刨冰来的还要绵密、细，接近雪花冰的口感。不会像台式刨冰一样会吃到冰的颗粒。草莓的部份就是用草莓酱，不是新鲜草莓，是可以想像的味道。牛奶的部分比较像是炼乳，但又没有那麽甜。吃到最後的底部，才发现草莓牛奶的精华：马斯卡邦乳酪，吃起来很像香草冰淇淋。 大概是刚开幕的关系，服务人员还算亲切，但排队和候位规划有点混乱。整体而言，草莓牛奶冰确实比想像中绵密且细致，用餐环境十分舒服，但价位稍高，夏日嚐鲜还可以，如果要再访的话大概会需要考虑考虑。 推荐指数：★★☆☆☆　2.5颗星 ______________________________ 九州纯冰おいしい氷屋 中山站 台北市大同区南京西路18巷20号 12pm-7pm/星期一公休 --

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