餐厅名称：珍宝海鲜(河畔坊店) 消费时间：2018年/03月 地址：30 Merchant Road ,Singapore (058282) 电话：+65 6532 3435 营业时间：12:00-15:00、18:00-24:00 每人平均价位：台币1000以上/人 推荐菜色：麦片虾、辣椒螃蟹 -- 图文好读版：https://goo.gl/VWQQdE -- 来到新加坡观光客一定会品尝的清单之一就是辣椒螃蟹 最着名的就属「珍宝海鲜」、「无招牌海鲜」这两家 虽然珍宝海鲜在台北已经有分店 但就是想到当地品尝原汁原味的辣椒螃蟹 在出发前两周先上网预订 结果要的时间几乎都没了 大多剩下晚上九点这种离峰时间 珍宝在新加坡共有五间分店 好不容易看到有晚间六点 立马手刀下订 强烈建议要事先订位 不然到现场会等很久哦！ 订好位後我在上面注明「希望坐在靠河岸的位置欣赏风景」 到了当天到餐厅 接待台有许多人在排队 轮到我很快的店员带我们到最里面的位置(我备注不是说希望靠河岸吗@@) 但外面还飘着微微细雨 坐在里面吹冷气也舒服 也没跟服务人员提了 坐下後 服务人员告知用餐时间共75分钟 柠檬水▼ 一上桌桌面上有一小盅柠檬水 是要让你洗手 不是喝的唷！ 工具▼ 为了牙齿的安全可以使用 菜单▼ 招牌菜都有图片在menu上 官网有高解析菜单 https://goo.gl/CzQLXA 点餐时 有服务人员会来询问要不要花生米 如果没有要吃是可以不用点的 因为是要收费的喔！ 茶S$4 (约台币90)▼ 服务人员也询问我们要不要茶　我们有点　 是服务人员到桌边帮你倒茶 但用餐期间服务人员很忙　只来帮我们加了两次… 觉得隔壁桌的女生比较聪明　点了一杯可乐便宜又实在 我们的点菜单 旁边还有湿纸巾 大家都知道在新加坡的湿纸巾经常不是免费的 但在珍宝最後结帐 湿纸巾没有在帐单上喔！ 会给每个人一个可爱的围兜兜 让我想起我跟J先生在伦敦吃龙虾的时光呀(忆) 麦片虾S$24 (约台币540)▼ 这道好好吃！心中觉得比辣椒螃蟹还值得吃！ 麦片虾长相并没有太光彩夺目 炸得酥脆的虾子从头到尾都可以连壳吃 头有剪过 不会扎到嘴巴 虾子咬下也很多汁 上面撒上的麦片 脆脆、甜甜又带点咸咸 有别於一般我在家吃的桂格燕麦片XD 海鲜王炒饭S$20 (约台币450)▼ 这道菜我觉得就有点鸡肋 纯粹觉得吃菜就是要配饭所以点了炒饭(店员有推荐隔壁桌点炸馒头 但没跟我们说) 而且这道菜点阅率还很高 我左边的韩国人、右边的日本人桌上都有这道 说实在的不难吃 虾仁也给得很大方 饭粒也粒粒分明 但就它的价格让CP降低了 我想起了鼎泰丰的炒饭 只要它的一半价钱 也很好吃 因为炒饭味道有点清淡 我们撒上麦片虾上的麦片拌着饭吃 添加新滋味更好吃罗！ 珍宝辣椒螃蟹S$96 (约台币$2150)▼ 点餐的时候有请店员提供两人份吃的螃蟹(是秤重的) 辣椒螃蟹主打就是番茄口味 我吃下去.....不禁觉得就是辣辣的番茄炒蛋淋在螃蟹上阿！ 甜甜辣辣的 跟家里煮的番茄炒蛋味道好像 虽介绍说使用辣椒、石栗、姜黄粉、香茅以及番茄酱营造出「酸甜辣咸」的滋味 但我脑海中就只有满满的番茄酱阿~~~ 我没有办法控制我的脑袋不去这麽想 将螃蟹壳掀开 螃蟹肉很肥美 吃得出鲜度 螃蟹肉质是挺不错吃的 (但挥之不去番茄炒蛋) 还可以跟服务人员索取塑胶手套(是我们看到左右桌都在使用询问後才给的) 这道菜我们等了至少40分钟才上菜 餐厅又限时75分钟 很怕来不及吃完要打包出去吃 两个人後半场都很安静的专心啃螃蟹壳 时间到了我们螃蟹还剩三分之一 最後我们超过了15分钟 还好服务人员没有来赶走我们 这限时时间让人好紧张啊！！ 最後我们消费了含17%的服务费共S$170.45 (约台币3820) 麦片虾给我的惊艳程度远高於辣椒螃蟹 後来有天到信义威秀恰巧逛到珍宝 借了本菜单看看 价位是差不多的 用完餐我们就到河岸的对面搭乘观光游河船看灯光水舞秀 -- 眼球吃到饱 FB：https://www.facebook.com/eyeballbuffet/ 痞客帮：http://eyeballbuffet.pixnet.net/blog --

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