餐厅名称：吃茶去かつて 消费时间：2017/12 地址：岐阜県高山市上三之町92 电话：0577-34-1511 营业时间：10:00 ~ 17:00; 礼拜三公休 食べログ：3.57 每人平均价位：￥500 ~ 800 (NT $139 ~ 223) 图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/224872028 在高山的观光老街上三之町有许许多多的玩物小店，也是带传统手工艺伴手礼的好去处， 不过逛街的同时也有查到这间「吃茶去かつて」的高评价咖啡店，在这条古色古香的卖街 中，适度地歇脚与惬意也是必要的吧。这里主要供应咖啡厅会有的西点与饮料，此外也有 融入这条古街的和风甜品，而更吸引人的是气氛相当宁静而优雅，不禁把下午时光都投入 其中也依旧满意。 先点了店内推荐的蕨饼与抹茶，蕨饼软弹黏糯得恰到好处确实不是俗品，与黑糖蜜跟黄豆 粉的搭配对台湾人肯定熟悉，抹茶也是口感细致茶香柔缓，些许若无的苦韵搭配黑糖蜜是 恰到好处，确实是蛮享受的餐点。一般要品味抹茶多半得到有庭园的茶室还搭配和菓子， 但在かつて可以用更舒服自在地方式享用，也不用盘腿坐着感觉别扭。 另外加点了他们家的苹果派，坊间的苹果派多半内馅是熬煮到蜜化软甜的程度，但かつて 的品项则是维持苹果该有的松脆，削片得极薄并堆叠出丰富层里，甜度还够只是果酸香气 更鲜明，单吃就很特别也好吃，而搭配一旁的肉桂粉与鲜奶油更补足香气与奶滑，该品算 是这次最满意的餐点相当推荐。来到上三之町时若长辈的体力需要歇息时，不妨领路来此 享用苹果派与蕨饼吧。 -- 肝 血 泪 吃 拍 睡 http://juujon.pixnet.net/blog 只要有过半夜摸黑翻冰箱的经验，就能在这里找到些什麽。 自Facebook不定期接收食记、游记、食谱与欧游交换心得，欢迎点 LIKE 订阅。 └https://www.facebook.com/juujon --

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