作者mike821214 (小麦19931214)
看板Food
标题[食记] 台北东区 艾司加手工雪花司诺专门店
时间Wed Mar 21 00:18:32 2018
餐厅名称:手工雪花司诺专门店
消费时间:2018年/3月
地址:台北市大安区光复南路180巷14号
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:大树玉荷包雪花司诺 NT$200
图文好读版:
http://mikeyjiujiu.com/blog/post/202298712
天气炎热,最适合来碗冰品,那股沁入心脾的清凉,无疑是人生中的一大享受。
来自高雄知名的艾司加冰店於台北展店罗!店家位置就在国父纪念馆附近,
从国父纪念馆捷运站走来只需要5分钟的时间,是一个非常适合逛街走累,停下来休憩的
好地方。
也许也有人会与我一样好奇,这样一家冰品店,是有什麽惊人之处能生意好到北上展店呢
?
原来是因为,这里的冰品不仅仅主打美味、更主打健康。
强调不添加人工色素、不添加香料,以最纯粹的原料,制作出最纯粹的冰品。
店内座位数并不多,大约七至八张桌子。
而整体色系使用无视觉负担的浅色木纹作为装潢,简单、却又不失格调。
另外,每一桌都放有企鹅、海狮等小玩偶或是抱枕,俏皮可爱的模样让人看了会心一笑。
CF24E051-9AEF-4295-A035-F2DCCBCBCF0A
店家主要贩卖的有雪花冰、冰棒、冰淇淋、黑色饮(咖啡类饮品)、拿铁饮、小农饮、气泡
饮、冰沙。
每人低消NT$90,尖峰时段限定用餐时间1小时。
大树玉荷包雪花司诺 NT$200
雪花冰上方放置着一颗冰镇葡萄点缀,冰镇过的葡萄吃起来更为清爽。
雪花冰本身还蛮绵密,并且有着浓浓的荔枝香气,
而其荔枝甜味是源自於天然的荔枝甜味,并非一般冰品店常用的香精。
除此外,仔细一看,还能发现雪花冰里面可以看到有些许的荔枝颗粒。
另外,在雪花冰的下方则是有着金萱茶冻,其茶冻味道较为清爽,且甜度并不高。
两者搭配在一起,绝对是炎炎夏日最为适合的冰品之一。
原以为放置在雪花冰一旁的是草莓冰淇淋,後来一嚐才发现居然是西瓜牛奶冰淇淋。
西瓜牛奶冰淇淋吃起来意外的清爽、不甜腻。
在冰品的一旁还附上小小的一杯金萱茶。
金萱茶喝起来滑顺甘醇,并散发独有的淡淡香气,适合吃完冰品,喝上几口润润喉。
红豆乌龙冰沙 NT$120
艾司加的乌龙比起一般我们喝的乌龙茶味更浓,外观呈现墨绿色,特别的是还散发淡淡的
抹茶香气。
而上方的红豆则颗颗呈现饱满状态,并且吃起来口感绵密细致。
汤圆则兴许因为泡在冰沙里头而略硬了些,因此吃起来是带点嚼劲的。
与乌龙茶一同上桌的手工煎饼,嚐起来口感酥脆,甜度拿捏得恰如其分,搭配茶味浓厚的
乌龙冰沙甚是搭配。
後记:原本觉得略显小贵的冰品,实际吃过才发现确实是用料实在。
因此,如有路过的朋友们,也不妨前去品尝看看罗!
--
小麦&鸠鸠的闲话家常Blog:
http://mikeyjiujiu.com/blog
小麦&鸠鸠的闲话家常粉丝团:
https://www.facebook.com/mikeyjiujiu/
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.70.199.171
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1521562717.A.76A.html