作者shinyban (甩尼班)
看板Food
标题[食记] 台北大安—咚咚家dondonga韩式猪肉专卖|五感享受的精致韩
时间Thu Mar 15 19:49:13 2018
餐厅名称:咚咚家dondonga韩式猪肉专卖
消费时间:2017/12
地址:台北市大安区光复南路280巷29号
电话:02-2731-3466
营业时间:12:00-14:30;17:30-22:00
每人平均价位:600
可否刷卡:可
有无包厢:无
[*BLOG:
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/461177138 ]
圣诞节,对我来讲就是朋友相聚的时刻
所以挑上一间好吃
又能尽情畅聊的餐厅
就是我的必要使命!
而这间「咚咚家」
就是我万中选一的结果~
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「咚咚家」位於捷运国父纪念馆约五分钟脚程
这里应该也算是美食的一级战区
在前往的路上有许多看起来超美味的餐厅~
如果不是有事先预约
我大概会临时改变心意吧XD
店内的空间十分宽敞
红砖瓦的墙壁
配上木桌木地板以及铁桶椅
因为有圣诞节的温馨装饰
所以是走一个温暖的工业风
而作为椅子的铁桶可以打开放置私人物品
可以免於衣物遭受烧烤味的迫害
由於当天天气很好
所以店家就把落地窗全开
我们的位置就刚好位於半露天处
徐徐微风吹起来非常舒服
烧烤味也不会整个闷在室内
店家很贴心的附赠了围兜兜
上面印有招牌猪LOGO
真的好可爱啊~
很想私心拿回家收藏XD
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圣诞节刚好有圣诞套餐
五个女生就选择了四人套餐
桌上会放着一整套的不锈钢餐具
而他们的铁盘是做倾斜的
所以烧烤产生多余的油脂
会随着角度流至下方凹槽中
肉吃起来格外的清爽不油腻
▲小菜
除了大盆沙拉跟马铃薯沙拉外
其余小菜皆可以续
每道都非常有特色很好吃!
具有非常大的解腻效果
▲伊比利猪组合盘(猪五花、猪梅花、松阪猪)
整个组合盘看起来超级彭湃又美味!
店员是全程的服务
第一次有这种备感尊荣的感受阿(大心)
店员会依序把肉品放到铁盘上
吱吱作响的声音
跟阵阵传出的香味
真的是让人忍不住食指大动捏~
松阪猪真的超级有嚼劲超好吃!
随着咀嚼肉汁整个蹦出
大小也很刚好
不会咬到下颚酸痛
整个意犹未尽!
猪梅花看起来超像牛肉
油脂多的地方会稍微难咬一些
但肉质吃起来都超软嫩
搭配一旁烤到甜到爆炸的洋葱
真的超级解腻!
猪五花就是油脂偏多的位置
我平常五花肉的皮通常是不吃的
虽然很多人都觉得那是精髓
但我真的很不爱那种油滋滋的口感
好像是在喝猪油一般Orz
不过他们家的五花肉丝毫没有油腻感
油脂的部分口感是偏脆的
不晓得是不是因为煎烤有将多余的油漏掉
吃起来真的是刚刚好
比自己烤肉还要好吃太多太多啦!!!
▲豪华海鲜盘
干贝跟虾子都是健康宝宝阿
每个都肥美又新鲜
只有使用一些简单的佐料做调味
吃得出食材本身的原味
虾子店员已经先帮忙剥壳
所以吃起来特别轻松
对於好吃程度当然也有加分罗~
▲海鲜青葱煎饼
他们家的海鲜煎饼口感偏松软
我个人是比较爱酥脆扎实的那种
比较不合我口味
所以没有多吃~
▲韩式起司蒸蛋
这真的超级无敌爆炸松软好吃!
蒸蛋超软绵几乎入口即化
配上牵丝又浓郁的起司
从来没想过可以那麽搭
朋友们都赞不绝口的一道
▲石锅拌饭
石锅拌饭的配料很丰富
虽然多样却又十分合拍
饭粒吃起来粒粒分明,很松散
完全不会有乾硬、整坨饭的状况
是我吃过最精致的石锅拌饭
▲烧麦酒饮组合
【饮酒过量,有害健康】
这是我第一次喝这两支酒
喝起来很清淡
但其实酒精浓度很高
後劲很强XD
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写这篇文章的时候才发现
店员少给我们一道韩式冷汤面阿Orz
不过还是吃得饱饱饱
也吃得非常满足过瘾
所以就不追究了XD
「咚咚家」价格并不算平价
一餐吃下来平均大概$600左右
但气氛、口味、食材新鲜度都很棒
推荐给想要稍微有一点气氛的朋友聚会
相信你不会失望的
以上。
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※ shinyban:转录至看板 Daan 03/15 22:59
1F:→ apple0708: 叶配,服务生态度极差,半户外根本热死人!!! 06/20 17:09