作者rabbit77610 (志仔)
看板Food
标题[食记] 嘉义东区 犬行烧.烧果子专卖
时间Sun Mar 11 20:19:18 2018
餐厅名称:犬行烧.烧果子专卖
消费时间:2018年/3月
地址:嘉义市东区中山路178号
电话:0906575393
营业时间:13:00~20:00(每周二公休)
部落格图文版:
http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45728391
我们在台南有吃过一间店叫犬首烧,没想到嘉义这边反倒开了一间犬行烧,
只是台南的是斗牛犬,嘉义的则是腊肠犬,还真是有趣。
店家口味每月在脸书上都会公布,而德式香肠和黑糖牛奶这两种是固定,
剩下一种口味每天都不一样,详细菜单请看店家脸书吧。
黑糖牛奶,造型非常好玩,果真是一只腊肠狗形状,然後饼皮松软,
只是遇到口水後变得很黏,不是我喜欢的口感,且甜度略低。
而内馅黑糖有Q劲,卡士达甜稠度尚可,唯一可惜的是量有点少。
德式香肠,饼皮部分三种都一样,我就不多加赘述了,直接从内馅开始讲起吧。
这口味就是塞了一根德式香肠进去,重点长度还刚刚好,然後香肠咬起来挺脆口的,
滋味十足,单以香肠来讲不错吃。
玉子燻鸡,每口都能吃到燻鸡肉且肉质软嫩,但没什麽烟燻过的味道,
甚至连玉子我都感受不出来,还是德式香肠比较美味。
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