作者LeeGiKwang (马力欧X韩国X旅游生活)
看板Food
标题[食记] 河内-Marvel Restaurant, 精致的越式料理
时间Sun Dec 10 13:21:37 2017
餐厅名称:Marvel Restaurant
消费时间:2017年9月
地址:55 Duong Thanh, Hang Bong, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
电话:+84 24 3266 9240
营业时间:6:30-22:00
每人平均价位:200~400元台币
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:越南料理
官网:
http://www.hanoimarvelloushotel.com/
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图文网志版:
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/224256989
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(图一)
这次在河内唯一的晚餐,选择了在外国游客之间非常出名的Marvel
Restaurant,他的价位比起一般餐厅来的高,所以并不是一般越南人
会去的店。
也因此,像这样的餐厅在Tripadvisor上的分数都超高,其实在越南有
一段时间的我基本上不太会选择这样的餐厅,但因为是带父母来的餐
厅,所以环境舒适、乾净卫生反而就变成重点了。
交通资讯
Marvel Restaurant位於还剑湖附近,属於老城区内,也是饭店较集
中的区域。
(图二)
餐厅资讯
电话:+84 24 3266 9240
地址:55 Duong Thanh, Hang Bong, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
营业时间:6:30-22:00
官方网站:
http://www.hanoimarvelloushotel.com/
价位:平均一人200~400元台币
(图三)
Marvel Restaurant 其实就位於 Marvellous Hotel 的6楼,这间饭店
也是当地相当知名的四星商务饭店,服务还不错,还满多旅客入住的。
跟柜台说一声要到餐厅就可以直接搭电梯上楼罗~
(图四)
上到6楼有个窄窄小小的门,进去就是餐厅了。
(图五)
餐厅虽然小小的,但是超美!神经了... 这简直是欧洲城堡餐厅啊~
但是服务生却是穿着越南传统的奥黛,有点冲突的美感XD
(图六)
傍晚5点多,时间还很早,餐厅没几位客人,我们捡了个位子坐下就准
备点餐罗!
Marvel主要是以西式和越式餐点为主,不过爸妈比较想吃越菜,即使
在下龙湾的船上已经吃超多了,还是想吃XD
越式的前菜有炸春卷或生春卷可以选择;我们今天点的是Marvel Spring
Roll,109,000越盾;虾生春卷,是这边的招牌。
母亲大人吃饭喜欢喝汤,所以也帮他点了份Baby Corn Chicken Soup,
89,000越盾。
(图七)
此外还有烤肉等选项。
这里我要大推Grilled Pork with Lemongress,129,000越盾;这是一
道我点给外国人吃从来没有失败的料理。
主要是用猪肉裹上香茅下去烤,超好吃!
(图八)
再来当然还要点个海鲜炒饭,135,000越盾和炒豆腐,89,000越盾。
餐点的部份大概是这样;饮料单我就没拍了,汽水、酒精类饮料都有,
但我比较推荐果汁类饮料,我点了芒果汁,59,000越盾。
(图九)
餐厅的另外一边有个小阳台,看出去的视野还不错,满多外国情侣喜
欢坐在那边,到了晚上气氛非常之好!
(图十)
点完餐後,服务生立刻送上虾饼和湿毛巾,虾饼是在一些越南餐厅都
会提供的常见开胃菜;而湿毛巾则是给大家擦擦汗的,毕竟越南夏天
天气可是相当炎热呢!
在这时候,突然发生了一点插曲!那就是我忘了带皮包出门;而此行
的钱全部都是我在付,父母连越盾都没换,於是我只好请服务生晚一
点出菜,我立刻搭上uber回饭店拿,这一来一往半小时又过去了...
(图十一)
首先是我的芒果汁,非常的香醇!而且酸酸甜甜的非常开胃~
虽然台湾的芒果太强了,其他国家根本无法比拟,但是越南偏酸的芒
果打成汁却相当好喝,没那麽甜,不会这麽腻。
(图十二)
再来是我们的生春卷。
Marvel用料实在,虾子都超大只的,然後生菜、粉再卷上糯米纸,沾
上酸酸甜甜的酱汁後,一口咬下,也太好吃了吧~开胃、开胃:)
(图十三)
再来是母亲大人点的玉米笋鸡汤,用小蜡烛加热的汤也太可爱了吧~~
其实我吃饭是不太喝汤的,不过妈妈反而是无汤不饭。鸡汤满香甜的,
不过越南的汤品多半有加味精... 喝起来都甜甜的。
(图十四)
再来是我大推的香茅烤猪肉,不过... Marvel真的不便宜啊!
129,000越盾,170元台币只有3支... 一下下就吃完了~
外面的猪肉,不是真正一块一块的猪肉,而是有点像贡丸的口感,属
於肉浆型的,所以相当软嫩,配上香茅的香气,一样沾上酸酸甜甜的
酱,超搭!
虽然越南的酱料看起来不尽相同,但味道都是酸酸甜甜加上有点辣辣。
(图十五)
(图十六)
海鲜炒饭,一切都很好,唯一让我不能理解的是为什麽要加入三色蔬
菜!!??
大扣分... 可惜了海鲜炒饭用料丰富,花枝、虾子都又大又多。
(图十七)
乱点结果意外受到父母好评的豆腐,我本来以为是香草炸豆腐,结果
点错,变成炒豆腐XDD
但口感鲜嫩,而且越南的豆腐味道都很真材实料又紮实。加上一点小
辣,整个又更开胃了,光酱汁淋在饭上就... 一碗白饭不见了。
(图十八)
今天的餐点合照。
三个人点这样其实是有些太多,但整个吃得超满足啊!!
(图十九)
Marvel Restaurant结帐时还要加上5%的服务费和10%的增值税,所以
今天总共吃了760,000越盾左右,约1,000台币。
Ps. 在南部(胡志明市)标价几乎都是内含税的,好少看到税外加的情
况,所以看到收据要再加15%时有点吓一跳,不过河内好像都是这样。
其实以三个人吃1,000元台币并不算太贵,真的点很多样而且吃超饱,
加上这是饭店的餐厅耶~装潢好、气氛佳,爸妈们也吃得开心~
(图二十)
Marvel Restaurant虽然不是说非常传统的越南餐厅,许多食物都调整
地比较符合外国人口味,但是餐厅的装潢或是服务都是非常不错的!
带长辈来这边用餐完全不会错,路边摊还是留给自己吃就好了。
也难怪他会在Tripadvisor上排名在河内餐厅前10名了。
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※ 编辑: LeeGiKwang (115.73.208.114), 12/10/2017 13:22:06