餐厅名称：手羽大使 消费时间：2017年4月 地址：中国 北京市 农展馆北路 华康商务 2楼西侧 电话：+86 10 6586 6541 营业时间：18:00-2:00 每人平均价位：100~300元台币 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：手羽先、生啤酒 ----------- 图文网志版： http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/223194496 ----------- (图一) 在旅游时，晚上会去喝个两杯是我一直以来的习惯，来到北京当然也不 免俗地搜寻一下是否有好吃又神秘的深夜食堂，经过我的精挑细选後， 位於枣营的「手羽大使」就雀屏中选啦！ （去喝两杯的话... 还是日式的最好） 交通资讯 前往手羽大使可以搭乘北京地铁14号线，於枣营站下车，A出口出来後 直走到农展馆北路左转，此时要注意右手边，会出现「华康商务会馆」 ，不要怀疑，直接走进去。上楼梯到二楼，右手边走到底就会看到餐厅 了。 (图二) 店家资讯 电话：+86 10 6586 6541 地址：中国 北京市 农展馆北路 华康商务 2楼西侧 营业时间：18:00-2:00 价位：手羽先一盘 28 RMB (NT 125) (图三) 其实我一开始的时候在这个华康会馆外面一直徘徊，因为到了晚上，这 栋大楼根本漆黑地像鬼屋啊！ 後来鼓足勇气冲进去走到二楼，本来还怕管理员会把我拦下来，但他看 都不看我一眼。 到了二楼，看到这个招牌才放心：）不过沿途都是一些奇奇怪怪的KTV 也是让人有点害怕... (图四) 找了个位子坐下後，先来看看菜单。 第一页是手羽大使的基本资讯。 (图五) 来到手羽大使，最有名的当然是首推「手羽先」炸鸡翅了！ 这里的手羽先口味相当多，有：盐味、辣味、紫苏酱、酱味、蓝乳酪、 黑胡椒味、萝卜泥醋。 数一数总共有七种喔～ 虽然网路上大家都推酱味，但本人是椒盐控， 所以还是点了盐味，而且大家不是都说最简单的最能反映出厨师的实 力吗？XD Ps. 这菜单满可爱的，有点像以前的毕业纪念册XD (图六) 不要怀疑，这是一间日本料理店，所以各式菜单都是以日式料理为主。 (图七) (图八) 看起来都太好吃了吧！可惜了我只有一个人一个胃。 我後来还点了一盘荞麦凉面还有不可或缺的札幌生啤酒！ (图九) 店内的环境，稍嫌昏暗，不过平日的晚上10点多了，生意还不错，看到 店长以流利的日文（还是其实本来就是日本人！？）和顾客交谈，看来 光顾的大多是在北京工作的日本人啊～ 期间还看到一整桌中国人带着日本同事来聚会。 (图十) 登登登登！！我的札幌生啤酒终於上桌了！喝一口，啤酒泡布满嘴唇的 感觉实在太幸福啦～ 瞬间彷佛觉得自己事业有成XD 只能说在假日时来杯生啤，太放松了、 太温拿了！ 不用我多加说明了，手羽大使这一杯出来就已经先打动我的心了。 (图十一) 而且喜欢啤酒的朋不要错过了～ 手羽大使长期的happy hour活动，傍晚6~10点只要点任何一份鸡翅餐点 ，生啤只要10元一杯！ (图十二) 接着服务生送上筷子和纸巾，嗯哼！知道我一个人就真的只给我一份... (图十三) 在中国用餐不可不小心，处处都有要付钱的陷阱，像是这包湿纸巾打开 就是2元人民币罗！ 这点在台湾真的相当少见，所以还是乖乖拿出自备的卫生纸：） (图十四) 接着上桌的是原味手羽先～ 先看看这外表炸到金黄酥脆的外皮，太诱人了吧！而且意外地炸皮非常 之薄，这很考验油炸的技术耶，要怎麽炸到外表金黄色，里面还保持鲜 嫩多汁真的很困难。 加上放在这麽有质感的木盒子中，简直是一道艺术品，让我有点不敢下 手了... 吃下去真的就是跟想像中的一样鲜嫩，外表面粉已经跟鸡皮融合在一起 ，鸡皮香气十足又不显油腻，如果真的觉得有点由，还可以挤点柠檬汁 ，让味道更清爽～ 而且我想我点对了，吃盐味的鸡翅最能展现出鸡肉本身的味道，真的是 太。好。吃。啦！ 印象中最好吃的鸡翅，没有之一。 (图十五) (图十六) 再来则是充饥的荞麦凉面，本来不期不待的，意外地这盘也是满好吃的。 重点在於荞麦凉面非常Q弹，不软烂，还有吃凉面的重点「温度」，有 的凉面吃起来感觉就放很久，温温的、不新鲜，但是手羽大使完全不会！ 吃起来冰凉，条条分明，加上带点芥末的酱油，一口气呼噜、呼噜就吞 下肚了。 这次在手羽大使随便点的餐点都好好吃喔～因为只有一个人无缘品嚐据 说也是招牌料理的温泉蛋拌面，似乎也相当厉害... 偶尔在旅行中来个一人的独自深夜食堂也是满不错的体验呢！ 马力欧Facebook粉丝专页，请大家多多按赞支持^^ https://www.facebook.com/MarioInBusan/ -- ■◆◆≡──────────────────────────────────┼ ◆ │ ◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*马力欧X韩国X旅游生活*~ │ ││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即时的韩国旅游资讯^^ │ │╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆ ┼───────────────────────────────────≡▼◆ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 14.191.157.83 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1500650883.A.26E.html ※ 编辑: LeeGiKwang (14.191.157.83), 07/21/2017 23:29:05