餐厅名称：小乐天饺子馆 消费时间：2017年/6月 地址：台北市信义区忠孝东路五段151号 电话：02-27530793 网志好读图文版:P http://floma.pixnet.net/blog/post/65726467 水饺在台湾是极为普遍的吃食 专门的饺子馆也不在少数 但真的能放进口袋店的饺子馆 倒还真的不多 几乎都是听人推荐之後再亲身去试 这间也不例外 耳闻外带的冷冻水饺表现不俗 也就挑了一天到现场来试试 店外一景 市政府站这边也是蛮妙的 对面就是百货林立 这一侧却光饺子馆就是两间 都是极为传统的招牌配置 店面 奇妙的花式配色 蛮意义不明的XD 店内一景 店内就许多小吃店都会有的配置 桌数算多 稍嫌拥挤 当天去已经不算吃饭时间了 但生意还是蛮好的 价目表 饺子就两种 猪肉水饺及猪肉锅贴 现在在台北看到一颗六七块的水饺已经快麻痹了 除此之外还有各式面点 汤及小菜 小菜都在前头的冰箱自取 也有冷冻水饺可以买回家自己煮 一颗省大概一块多 小菜(猪耳朵 皮蛋豆腐 小鱼辣椒) 都算是安全牌的选择 葱都添得不少值得赞赏 表现都不算差 但也没有什麽惊艳之处 纯粹只是想吃而已 青菜蛋花汤(30元/小碗) 吃水饺是该配个汤 天气热喝酸辣汤有点负担太大 於是就点了青菜蛋花汤 不错的清爽选择 蛋花颇嫩 菜略嫌少了一点 汤很清却不会没味道 猪肉水饺(70元/10颗) 十颗七十 嗯....真的是会很感慨这种庶民吃食真的是越来越贵了啊 个头还算是大颗饱满 近拍 皮是厚口的路线 嚼劲和面粉香兼具 属於冷了之後还是会不错的皮 馅料饱满紮实 咬下即有汤的感觉 韭菜与猪肉的比例混得不错 不会有味道互抢的问题 整体平衡抓得不错 搭配店家提供的大粒蒜头 吃起来爽快度颇高 但也要注意口气问题就是XD 猪肉锅贴(90元/10颗) 煎得香脆可口 上桌就是香气四溢 相当勾人食欲 有些部分有些过焦了 但还勉强在可以接受的范围内 至少不会有臭焦味 近拍 皮也是略有厚度 但毕竟是锅贴 还是算在薄的范围内 内馅估计是相同的 一样是相当多汁 皮的部分相当香酥 香味很够 但硬伤是还是太显油腻 要自己吃完一份有点困难 吃个几颗是水准不错的锅贴就是 整体来说 这间小乐天的表现算是不错 水饺和锅贴都有着不错的皮及内馅 平衡性算是蛮好的 价格的话 还是略嫌太贵了些 即便其味道不错 真要比起来 有着更好平衡及小菜的同客 比较会是我会想多去几次的店 外带冷冻水饺回家煮或许会是个不错的选项 但要回访的机率就比较低了:P -- 探索每个城市的迷人，玩食在每个角落 ~~玩食.芙生若梦 粉丝团: https://www.facebook.com/flomaxfood 部落格: http://floma.pixnet.net/blog --

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