餐厅名称：小义楼 消费时间：106年/06月 地址: 高雄市新兴区新田路78号 电话： 07 -281 4057 营业时间：一~日 17:30–03:00 每人平均价位：350 可否刷卡：no 有无包厢：no ===================================================== 有图有真相: http://cmn.tw/kaohsiung-italian/ 坐落在高雄汉神百货、新崛江商圈附近，闹中取静处，有着这麽一间特别的餐馆－小义楼 ， 在几年前来访时就深深喜欢上他们家义大利面，酱汁有特色收的适当， 这次却有幸来访试试他们的餐酒馆菜色，更体验到小义楼的创意料理独特， 融入了泰式风味，义式道地口味却依然不减，晚上九点後餐馆摇身一变为微醺小酒馆， 更适合三五好友下班来小酌一杯，畅谈、放松。 外观如居家环境的低调让人路过都不太会注意， 但紮实的创意美味是数年来小义楼客源不绝的原因。 小义楼多年来外观上并没有太大变化，里面风格却是大大跃进。 因应着夜晚餐酒馆的到来，小义楼更是多了这面啤酒墙。 在吧台区可以看到泰国当地的旅游照片，小义楼的餐点的确也融入了不少泰式元素。 一整个就是喝到茫的节奏，看着满满的瓶盖，全部收集起来也是个满满的回忆呢~ 平日晚餐时刻来小义楼用餐，没想到客人也不少呢! 且小义楼走一个温馨的路线，所以一到九点後这里会关灯点蜡烛变成餐酒馆风，有趣吧?! 先来看看超美味漂亮的菜单罗~ 有针对泰式料理的菜品，像是月亮虾饼、打抛猪、咖哩鸡、沙嗲、海鲜河粉等等。 也有针对肉食族的肉类料理，牛排、猪脚，义式的炖饭等等。 它们家其实主打的是义大利面，真心推荐大家可以尝试看无国界的海鲜义大利面罗~ 还有一些小物的部分，像是酥炸品等等。 饮料咖啡~~ 九点後的餐酒馆必备酒款~~啤酒~~调酒~~红酒~~!!! 酸奶双薯(薯条+炸鱼薯条) $180 正觉得饿时，它就上桌了。 鱼肉裹着炸黄外皮，沾着酸乳酱，给饥肠辘辘的我一个满足的口感。 他的炸物本身吃起来也不会有太油腻的口感，鱼也很鲜嫩，口感相当优秀。 而他的酸乳其实有着柠檬清香，而且并不是一般浓稠的酸乳口感， 问了才知道是用鲜奶油去打的，难怪口感滑顺清新，不像英式炸鱼酸乳的制式口味。 豪格水蜜桃啤酒 $180 (未成年请勿饮酒) 喝过不少款啤酒，不过这款来自比利时的水蜜桃啤酒，真的令人惊艳， 我特爱那气泡所带来的沁凉感，尤其保留了100%蜜桃天然果汁，淡雅香甜， 以水果啤酒来说，口味不会过甜，很推荐可以试试看。 白酒蛤蜊 $180 开胃的白酒蛤蜊完全颠覆我的印象，多种香料和不辣的红胡椒给这道前菜完全不同的新定 义， 也开启了全新的味蕾感受，只能说这味道以前那里都没吃过。 且我很喜欢他的摆盘方式，让人有到了国外的义式风格， 茴香、红胡椒、炸到酥脆的蒜片，香料各种口味都能更提升蛤蜊的甘美。 义式蔬菜汤 $80 这碗汤可不是大家所认定的义式蔬菜汤，一喝就知道是熬煮许久，且花了不少工夫， 组合各种不同义式香料、蔬菜，所炖煮出的香浓义式风味，个人还蛮喜欢先喝汤暖一下胃 的。 烟花女蛤蜊面$200 很多人知道烟花女(妓女的雅称)义大利面的来由，比较通俗的说法是这面重口味，酸咸辛 辣，未成年不宜。 但这里的版本较创新，酸咸辣香都有一点，但不算重口味，倒像是淑女版的风雅，丰富味 蕾的感觉。 运用了新鲜番茄、酸豆、黑橄榄、油渍番茄、鯷鱼等不同配料来搭配，口味层次感相当足 够。 红咖哩软壳蟹宽面 $320 软壳蟹一般不容易在别处吃到，这软壳蟹虽小却是完整的一整只，炸的酥脆，每一部份都 可以吃。 配着酥香外壳的炸虾炸鱼条，咬着有韧度的红咖哩宽面， 又软又脆的口感同时在口里迸发，十分过瘾。 这里虽是泰式红咖哩，不过红咖哩酱不会太辣，口味也不会太重， 跟炒蔬菜的宽面配合，十足泰式与义式结合的新潮风味。 干贝草虾辣味宽面是280元 本来点的是海鲜河粉，但是河粉被点完了，就改点这盘海鲜义大利面。 看老板不惜血本的用料，一定要给这大又嫩得干贝一个特写，才对得起它。 多层次用料却不抢味是这家店的特点，这海鲜面正是如此， 如果不知道要点甚麽，这正是一个不败的选择。 蒜片提升整体味蕾，旁边还有鲜虾、蘑菇等，口味是清炒版，相当好吃~~ 香煎Q嫩的大干贝，再搭配旁边的红酒醋酱，口味甚佳。 纽约客牛排 $450 牛排熟度看人口味，我喜欢嫩嫩的三分熟，但是招待建议最多人选的五分熟。 看看里面红嫩但不见血水的完美熟度，很高兴我接受了店里的建议。 牛排刚端上来就香的叫我好生兴奋~ 吃了才觉得老板挑肉真是太有良心，完全没有筋，经过老板用心处理， 油脂的焦香伴着软嫩的口感，真叫我这种爱肉族满足的不要不要的。 老实说，这种8 oz/$450的价位让人有种私心想再来的冲动，光是看到这鲜红嫩的肉质， 没想到澳洲纽约客也能有这样的嫩的口感，实在跟我自己煎的有大大落差。 这份量刚好适合搭配任何其他主餐的两人分享， 不但可试不同口味，又可平衡不同肚量的共餐者，是一个共餐必点的好选择。 晚上九点一到，店内就赶紧换上蜡烛，微黄灯光，关上店内灯，变为微醺餐酒馆。 这个看似纽约大城市的城市夜景，更让座位区有味道。 现在因应餐酒馆推行活动，精酿啤酒买三送一活动~ 琴汤尼$150 、百香果气泡饮$130 很爱喝调酒的我，居然没喝过琴汤尼这种基本款道地调酒， 在人员推荐下，决定来试试。没想到柠檬通宁水+琴酒， 原来是这麽清爽好喝，柠檬片可以更添增鲜柠清香滋味。 百香果气泡饮则是新鲜百香果汁搭配气泡水，酸甜解腻~ 再访小义楼，没想到能看到这麽多创意版料理，重点是融入泰式风味的义大利面也能这麽 道地， 完全不减本身义大利面的优势，反而更添增了独特创意风味，让我们吃完印象深刻， 每一道料理，口味都不会偏重咸重辣，适当的酱汁、调味、新鲜的香料搭配，使得餐点美 味好吃。 现在推出九点过後的餐酒馆活动，也更希望入夜後大家能来这放松小酌一下罗!! --

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