餐厅名称：2017日本拉面祭，七蔵 (那个字ptt打不出来QQ) 消费时间：2017/2月 地址：俥亭停车场(光华数位新天地正後方) 电话：(02)7737–8282#2 营业时间：2/24~3/5 11:00~20:30 每人平均价位：280 可否刷卡：可 有无包厢：无 推荐菜色：拉面 图文好读无广告版: https://goo.gl/Ma7qcp 前阵子在新闻上看到2/24~3/5在光华旁边的希望广场(以前是这名字啦)要举 办拉面祭，而且请来的每间拉面店都大有来头，都是来自日本各地且 tabelog上超过3.5分的拉面名店，身为拉面爱好者的我当然要来嚐鲜看看啦 ! 来到现场後发现是免费入场，但是吃拉面是以买票卷的方式消费，所有店家 都是均一价280元 (可以现金或刷卡，一张票一碗拉面) 其实我原本以为会超多人，但是拜大雨和平日所赐，人真的不多。看看座位 区那空空荡荡的帐篷就知道了 虽然都是日本来的店家，但是其实根本有一半在台湾都已经有分店了。虽然 这间店家都是提供本店没有的特制拉面，但还是从来没吃过的店家比较吸引 人 其中有五间是台湾没有分店的。分别是 蔵、吉山商店、博多新风、久留米 拉面会和函馆面厨房あじさい 这几间里面看来看去比较特别且令我感兴趣的就是 蔵的牛舌葱花盐味拉 而我想英雄所见略同，这边也是最多人的一摊 由於是在停车场举办拉面祭，厨房真的看起来很克难，除此之外场地也很克 难。因为下大雨地上整个积水帐篷疯狂漏水，排队的时候各种闪水洼。然後 端拉面回座位区的时候雨水各种帮你稀释汤头，怕你吃太咸，真的是非常之 贴心(误 说真的我现在才知道对於拉面来说一个好的碗有多重要，用塑胶碗装拉面瞬 间有种再吃宗教喜庆活动时阿婆帮你装的米粉汤的感觉，日本高档食物280元 一碗的潮度整个消失，瞬间平民化 味道方面的话虽然说是日式拉面，但是意外的台式风格很重XD 汤头喝起来像 是比较浓的蒜味清炖牛肉汤外加麻油鸡汤味(? 外加一堆洋葱和青葱，真的有 做出葱盐牛舌的fu。当然口味也是很日式的偏咸 原本我心目中的牛舌应该会是像烧烤店那样切片，但却意外的是一整条舌头 啊!! 看起来有点可怕但是吃起来很软嫩倒是还不错。面是败笔，糊糊的细面 不好吃。总之是有点台式风格的拉面 其实280一碗的价格已经超过一般的店面价，这边没啥用餐环境可言份量和用 料也比一般去店面吃还要少，说真的只是去吃个新鲜这样。总之CP值真的不 高。只推荐爱尝鲜的拉面爱好者罗 -- Keyboard Canadian Roa - http://keyboardcanadian.blogspot.ca/ 加拿大打工度假生活记录 相簿: http://www.fluidr.com/photos/86618371@N04 --

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