作者fatlee (fatlee)
看板Food
标题[食记] 台北市文山区木栅-老元香鸡汤专卖
时间Wed Jan 4 21:05:34 2017
餐厅名称:老元香鸡汤专卖
消费时间:2016年/12月
地址:台北市文山区木栅路一段278号1楼
电话:02 2938 1860
每人平均价位:150~400
图文网志版:
https://twpang.com.tw/blog/post/212069569
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今天天气突然变得好冷
刚运动完的身体走在外头 一下子就变冷了
这个时候本胖想起在文山区中山国小附近有间鸡汤专卖的餐厅-老元香鸡汤专卖
就想说来喝碗鸡汤顺便暖暖身子吧~
店内可以事先订位 定位後桌上就会摆上这个牌子
而且中间还有一个炉子 看来就是给整锅鸡汤来加热保温用的
如果一大锅吃不完 又怕浪费的朋友 这边有提供自助打包的服务
小菜的部分
这边应该都是锅装的鸡汤价格
这里也有户外用餐的地方(但没有问店家能不能在这边抽菸... 如果真的要抽的话 还是
徵询店家同意吧)
而且门口就是公车站牌 用完餐以後直接上车 多方便啊
这个就没有问老板清楚是甚麽意思了 感觉上像是满十锅 可以下次再来喝一锅免费的
(但详细实施要问店家会比较清楚)
这边为点餐用的菜单
里面有分碗装 或是锅装的鸡汤 感觉锅装的鸡汤很适合大家一起来吃
说了那麽多 接着来看看今天点的菜色欧
首先上来的是葱油面线
一夹起 葱香味从面条中攒出 本胖口水都快要流出来了
底部的汤汁浓浓的葱味都渗透到面线里面了 很好吃 ~
旁边还有些许的高丽菜可以一起配
再来今天点的菇菇鸡汤上来罗
旁边还有附两个碗 左下角是调味料 上面白色的是装鸡骨头的
刚上来的时候是盐巴加一点胡椒
服务员建议可以淋一点鸡汤 待会可以配着鸡肉一起享用
再来看一下菇菇鸡汤的部分吧
清炖的汤头不腻 淡淡甘甜的鸡汤香喝起来好顺口啊~
因为是菇菇鸡汤 里面有杏鲍菇 袖珍菇 跟 金针菇
里面用的鸡肉是乌骨鸡
吃起来不会太硬 软嫩还蛮好咬的 味道也相当的鲜甜
如果觉得味道不够重的话 可以沾点刚才的盐 (记得要淋一点鸡汤欧 一点点就好)
沾完再享用 这个味道都不一样 鸡肉的味道变得相当浓郁 是一种不一样风貌的味道~
今天喝完他们的鸡汤以後觉得不错
再冷一点就可以跟朋友 或是 家人来喝一整锅的鸡汤
寒冷的天气里喝上这麽一碗鸡汤 一定很爽快~
老元香鸡汤专卖
地址:台北市文山区木栅路一段278号1楼
电话:02 2938 1860
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※ fatlee:转录至看板 Wen-Shan 01/05 19:26
※ 编辑: fatlee (111.240.179.202), 07/04/2018 21:22:10
※ 编辑: fatlee (111.240.186.56), 09/12/2018 22:16:44