餐厅名称：都鮨兰奢待 消费时间：2016年/11月 地址： 330台北市大安区敦化南路一段295巷10号 电话： 02 2700 0099 营业时间：18:00–22:30 每人平均价位：5000起 可否刷卡：可以 有无包厢：有 推荐菜色：无菜单料理 官网： 图文好读版:http://tiara.tw/sushiranjatai/ 以下纯文字 http://imgur.com/a/0Tw4z http://imgur.com/a/ir3yL 大陆友人来台湾最喜欢吃日本料理 上次来台时，友人们很开心的告诉我他们包了一间号称台湾最好吃的日本料理想邀我一同 去尝鲜 一听名字，原来是我一直也很想再访的都鮨(音ㄑ一ˊ) 原本位於桃园，2016年进军台北改名为都鮨兰奢待 从本来3000起的无菜单，到台北变为5000起，看的出来主打上流客源 依旧是预约制，分中午(需六人起)及晚上。 2012年曾经初访过，食材及口味让人非常惊喜 虽然小林的浮夸不是让很多人喜欢，但我认为口味是没话说的 而碍於地理位置及价格的关系，一直想再访却没有机会 这次因为来访时稍微有些迟到的关系，所以菜单可能并不是很完整 也没有听到介绍，建议大家看图就好 首先为生鱼片拼盘 牛小排 烫好的松叶蟹让大家拍照 每人大概分差不多一只脚的份量 忘记拿来做什麽的虾肉 很大只肥美的牡丹虾 渔获展示柜 牡丹虾及不晓得是不是虾蛄的虾 牡丹虾吃起来有点腻口 撒上金箔的好像是鱼肉 待会用来大放送的海胆们 鱼天妇罗 招牌豪华散寿司 不论是海胆鲑鱼卵都份量十足 再配上浮夸式洒法的洒金箔 虽然有很多部分都洒上桌了 但效果十足 最後水果是很甜的日本柿子 本次体验是大概11月中时去吃的 很抱歉很多地方都想不起来 因为真的记忆点薄弱，除了依旧的浮夸以及豪华散寿司值得纪念外 以5000起的价格不晓得大家觉得是否物有所值? 2012年初访时的照片还留着，回头再看当时3000的套餐用料食材手法等等似乎都比现在好 太多 也或许包场的是大陆客所以不用太过精致用心对待也有可能?(纯属个人猜测) 如果有机会再访会再做详细的纪录 但很诚实的说不会特别推荐友人来访。 --

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