餐厅名称：当代铁板烧 消费时间：2016/04 地址：宜兰县宜兰市新兴路53号 电话：(03)932-5806 营业时间：11:00~14:00 17:00~21:30 每人平均价位：200~400 推荐菜色：北海道鲜干贝、天使红虾 图文网志版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/215310107 当代铁板烧，来宜兰前就有从朋友口中耳闻，据说小有名气，而且会经常性客满。 这天下班後，抱着一颗「老子有的是时间」的心来到店门口，没想到居然可以直接入座， 真是太开心啦~~~ (过一会儿，外头又开始积聚候位的人潮!!!) 餐点主要由两个师傅负责，除了视觉享受的铁板区，也有一般的方桌座位。 Menu 每人至少要点一份主食，套餐有单人和双人可以选择，附有白饭、青菜*2、汤品、甜点和 饮料，不额外加收服务费。 这次我们选择双人经济餐(NT. 830)，另外再加点一份葱蛋。 白饭、汤品(紫菜蛋花汤)和饮料(红茶、冬瓜茶)可以吃到饱XD 豆芽菜和高丽菜在铁板烧似乎已经是不可或缺，可以选择辣度。 香气十足，味道也不错，不过豆芽菜稍微咸了一点。 普普通通的葱蛋。 北海道鲜干贝非常鲜嫩，味道是海鲜自然的甜，表面带点焦香味，熟度掌握得很好!! 一旁的香煎鳕鱼肉嫩而juicy，可以沾一些蜂蜜芥茉酱增添风味，不过和干贝比起来还是 稍微逊色了一点。 比想像中肥美许多的天使红虾，而且还贴心的去壳了呢!!! Q弹的虾肉，海鲜特有的咸鲜，搭配铁板煎过的香气，小绵羊觉得单吃就是最棒的选择。 最後一道香煎鸡腿排采用类似三杯鸡的做法，九层塔香气逼人，非常下饭。 鸡肉吃起来很嫩，而且带皮就是好吃啦~~~ 这是自由选配的甜点，不用加价喔!!! 感觉是把香蕉切片，用糖渍的方式，再拿到铁板上煎。 吃起来更加绵软，果酸似乎也因为加热的关系，变得更加明显。 小绵羊特别喜欢最上层形成焦糖的部分，是一道别具巧思的甜点呢>W< 【分项评比】 美味度：★★★★☆ CP值：★★★☆ 用餐气氛：★★★ 服务态度：★★★ 小结： 当代铁板烧不愧是人气名店，餐点整体而言都让人相当满意。 其中，特别推荐北海道鲜干贝和天使红虾，真的非常好吃!!!!!! -- 最近帮网志架设粉丝专页了， 希望大家可以多多支持^^ https://www.facebook.com/happylife698 --

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