餐厅名称：金燕子招牌奶茶、广联章鱼小丸子、大冈山豆乳鸡翅 　　　铁板另类刈包、水果茶专卖店、台蚵大烤生蚝、品味大肠面线 消费时间：2015年/2月 地址：夜市位於云林县斗六市明德路与公明路一带（云林国中对面） 营业时间：斗六人文公园夜市於每周六晚上营业 图文版：http://blog.yam.com/larle/article/86057998 　　久闻斗六夜市大名，却因每周只营业一天而困扰。这天难得周六 晚上老大有兴致，立刻飞奔到斗六夜市。 　　原担心停车不便，但其实未如想像艰难，只要愿意走点小路，人 文公园一带的大学路都很好停车。由这里散步约五分钟便可抵夜市。 　　到了夜市入口，偌大广场及高密度的摊旗让人目不暇给。略做功 课前来，才刚踏进便看到被推荐的金燕子奶茶，於是要杯三十五元的 招牌奶茶。 　　金燕子的奶茶很浓郁，无论奶精或茶味都足，浅嚐甜度合宜，多 喝则不适合畏甜者。 　　第二站同样是人气摊--广联章鱼小丸子，每盒五十元比预期高价 ，初次品嚐挑了招牌口味。 　　章鱼小丸子的个头约一般店家的一点五倍大，里面的章鱼块也很 有份量，内馅还带了蔬菜的爽脆。外刷酱汁咸香够劲，再加上芥末、 辣粉及咖哩粉等，很适合重口味者。 　　第三家也是常被推荐的大冈山豆乳鸡，忘了抄下推荐品，乾脆鸡 翅、鸡块和排骨酥都来些。 鸡翅　15元　豆乳鸡（小）　30元　排骨酥　50元 　　鸡翅表现挺好，外酥内嫩，若带汁就更完美。豆乳鸡相对普通些 ，嫩度稍嫌不足，老实说在台南龙崎吃过山产店现炸的豆乳鸡後，便 很难被小吃摊的豆乳鸡满足。排骨酥骨肉比例挺好，肉Ｑ香而微甘。 　　第四站是老大十分有兴趣的铁板刈包，随机点了黑胡椒山猪肉口 味，价格是五十元。眼尖的老大发现老板不晓得是否忙到快没力，桌 面上还放着养气人蔘准备随时补元气。 　　刈包外皮柔软，与煎蛋的软度刚好映衬山猪肉的弹牙质感。山猪 肉肥瘦相兼，黑胡椒拌炒後非常够味，肥肉部份亦不腻口，加上香菜 提点更是加分。这刈包推荐给重口味人士。 　　第五站是人气水果茶专卖店。不作它想，直接要杯四十五元的热 水果茶。等待过程可见老板娘旁滚着两大锅凤梨，看来便真材实料。 　　水果茶主底是苹果和凤梨的天然酸香，强烈建议点热的，那份果 香才能表现的更出色。这水果茶喝来顺口，也难怪常被推荐。总觉里 面该不只这两种水果，可惜是个大外行，只好由专业人士自行判断。 　　至此渐饱足，开始搜寻小物，因此来到台蚵大烤生蚵。尽管摊上 弥漫烤虾的香气，但胃容量有限，还是只先要生蚵。 澎湖烤生蚵（大）　6颗/100元 　　生蚵一拨开，那饱满晶莹的卖相就让人心动。入口後，生蚵微烤 後的鲜味与海水的咸一并在嘴里爆开，实在享受，难怪邻桌客人置壳 盘里的蚵壳几乎都堆积如山。 　　最後一站是品味小吃，这里的餐点种类不少，但胃已近满，决定 只小嚐面线。大肠面线小碗三十五元。 　　面线咬劲稍缺，大肠口感算弹且有卤入味，汤头滋味中规中矩， 整体来说是碗印象不深的面线。 　　斗六夜市初体验，如刘姥姥逛大观园般地满心兴奋，有机会定要 在周六再次重返。 延伸阅读： 云林斗六．崑师父戚风车轮饼 http://blog.yam.com/larle/article/83316653 云林斗六．正斗六炊仔饭 http://blog.yam.com/larle/article/83315138 云林斗六．圆环鲁肉饭 http://blog.yam.com/larle/article/77300473 云林斗六．周爷爷葱油饼 http://blog.yam.com/larle/article/50741169 云林斗六．邓记肉圆 & 长兴圆仔冰 http://blog.yam.com/larle/article/50740916 云林斗六．法米法式甜点 http://blog.yam.com/larle/article/39509229 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.204.125.103 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1423924841.A.A50.html ※ 编辑: larle (123.204.125.103), 02/14/2015 22:41:03