======================================================================= 餐厅名称： Ausschank Pfaffen Brauerei 消费时间： 2014年7月9日 地址： Heumarkt 62, 50667 Köln, Deutschland 电话： +49 (0)221 - 25 777 65 营业时间： 星期二~日 11:00 - 23:45 每人平均价位： 10~20欧元 可否刷卡： 可 有无包厢： 无 推荐菜色： Haxe mit Sauerkraut und Püree (烤猪脚佐酸菜&薯泥) 官网： http://www.max-paeffgen.de/ ======================================================================= 图文网志: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/183924153 欧洲旅游的第5天(7/9(三))当天我们在德国科隆 早上去参访科隆大学 下午去参观圣马汀教堂和罗马日耳曼博物馆 晚上就在老市场(Heumarkt)广场的一家餐厅吃晚餐 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171475704 这家餐厅叫 "Ausschank Pfaffen Brauerei" 是一间啤酒馆 德国科隆产的啤酒据说是很有名气的 餐厅内部 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356136 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356154 还有彩绘玻璃呢!! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356127 我跟弟弟和一位朋友跟他妹妹坐在同一桌 先是点了啤酒来开个胃 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356133 科隆啤酒味道很清爽 而且一点也不会苦涩 算是挺好喝的 而且可以免费续杯呢! 至於主菜我们则是合点了3道菜一起share 包括两份德国猪脚 一份是烘烤的 一份是炖煮的 烤猪脚佐酸菜和薯泥 (Haxe mit Sauerkraut und Püree) 17.9欧元 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356151 炖煮猪脚佐酸菜和薯泥 (Hämchen mit Sauerkraut und Püree) 16.3欧元 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356157 烤猪脚外皮相当酥脆 肉质紮实 炖煮的猪脚外皮很Q 肉质偏软嫩 我们都偏好烘烤的 可能平常吃德国猪脚都比较习惯吃烘烤的吧!! 不过尝试一下不一样的也ok啦 搭配薯泥一起吃挺棒的 都很美味 还有一道主菜则是煎香肠佐甜菜和薯块 (Frische Bratwurst auf Apfelrotkohl, Röstkartoffeln) 11.8欧元 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/171356169 香肠相当好吃 肉质也挺紮实的 甜菜有用苹果汁拌炒过挺美味的 薯块也煎得香脆可口 来到德国科隆旅游 能够在这家餐厅享用道地的德式美食 品尝科隆当地产的新鲜啤酒 感觉真棒!! 延伸阅读 其他国外食记: 美国 波士顿 Florentine Cafe http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/161402534 --

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