图文版：http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=3120102 --- 山东饺子馆 　Add: 新店市中央路133巷19号1楼 Tel: (02) 2219-3541 --- 今天老公和睽违已久的高中好友见面 　我也得见他们的真面目 　原因是镀金从美国回来，所以就找来了两位军人：教授和Q一起吃个饭 　教授在服国防役，Q则是职业军人 　我以前就常常听老公讲他们三个人的事蹟 　今日一见果然和传闻中的相差无几 　镀金真的很有王力宏的fu～教授真的很文静，Q真的很军人 　可惜的是教授竟然没有带熊来～呜～ 　聚餐的地点订在新店小碧潭附近的山东饺子馆 　之前听说他的酸菜白肉锅还不错，一直想来试试 　上次某天晚上和兴格国中同学来没有先订位，因为人满为患而作罢～ 　听说这边生意一直都很好..所以我们也很早就订位了.. 12点出头到了餐厅，人并没有我们想像的多 　餐厅里面冷气满冷的..并不会有夏天吃火锅会太热的问题 　菜单上都以中式合菜为主..还有汤面、炒面、烩饭、炒饭等等 　当然少不了招牌的水饺和酸菜锅 　我们总共点了五菜一锅：雪菜百页（160元）、麻婆豆腐（100元）、 凤梨虾仁（280元）、椒麻鸡（220元）、韭黄牛肉丝（150元）、 东北酸白菜火锅（小；600元）， 　另外还点了10个水饺（4.5元/个）和4碗白饭。 雪菜百页 　这道菜弄得很湿，勾芡颇多，百页弄得很薄，雪菜很苦 @@ 据镀金的说法，这道菜本来不应该这麽湿的，也不应该这麽苦。 　每个人在吃这道菜之前，镀金都警告一次：小心！它很苦唷！ 　不过它真的满苦的 >< 麻婆豆腐 　豆腐切得比较小块，味道普通。 　凤梨虾仁 　这道是我看到网友的网志上有推荐才点的， 　还不错，虾球很大一个， 　不过我研判是因为外面的炸粉裹得比较多 @@ 　里面的虾子虽然不会太小但顶多跟其他地方卖的差不多大。 　粉裹多一点就会让整盘的虾仁不用用很多呀 = = 凤梨切得很大片... 　感觉起来凤梨的味道和虾球没有合在一起。 　椒麻鸡 　和泰式料理店的椒麻鸡味道不太一样，没有那麽「椒麻」的感觉。 　不过肉满嫩的，还算不错吃～ 　（附带一提，老公说他最喜欢的椒麻鸡还是金色三麦的椒麻鸡～ 　　不过这完全不是中式的就是了...） 　韭黄牛肉丝 　味道还ok，不过有点油.... 没有我想像中的好吃。 很大一盘就是了..到最後我们差点吃不完..剩下好多韭黄! 水饺 他们的水饺只有一种口味: 韭菜， 　size并不大，我甚至不确定有没有比他们家的虾球大？ 　但是皮Q馅饱，肉也不会太肥，挺不错吃。 　觉得10颗点得有点少呢..吃得不过瘾！ 　东北酸白菜火锅 　这应该算今天的重头戏吧！ 　火锅的第一层就舖着满满的料：虾子、蚵仔、蛤蜊、螃蟹、冻豆腐、肉丸子... 量很多，种类很丰富， 　而且颇为真材实料，虾子很大、蚵仔饱满、肉丸子也很多！ 　不过吃着吃着不免觉得，酸菜和白肉在哪里呢？ 　等到上面的料吃得差不多，才发觉原来下面是满满的酸菜和白肉！ 　尤其是酸菜...差不多整个锅底都是吧 orz 愈吃到下面愈觉得汤头酸得不得了.. 白肉的部份，可能是因为我们吃太慢（其实是点太多东西吃不完）， 　肉煮太久了，都散掉了，硬硬的，吃到的时候已不甚好吃。 　汤头更因为太酸的部份没办法喝完，更遑论满锅的酸菜了... 其实比较起来，我比较喜欢之前去吃的台电励进餐厅的酸菜白肉锅的汤头， 　没有那麽酸，那次吃到的肉也比较好吃，比较软嫩。 　虽然说这边也有好处就是了..就是肉片之外其他的海鲜等等料很多... 但是感觉酸菜和白肉好像变成了配角。 　不过今天吃到最後我才想起来，火锅上面那个盖子，好像是关起来火会变小厚？ 　我们从头到尾都让它开着.. 　今天吃觉得里面的汤很快就没了、需要再加汤，肉到後来也变老了 　或许是因为我们没关盖子让火太大的原因吧？！ 最後大家都吃很饱，结帐时一个人才花300多元，颇为划算！ 　不过并没有我想像中的好吃..可能是之前期待太高了吧！ 也可能因为没有点到真正好吃的菜？ 水饺倒还不错.. 　酸白菜火锅也还值得一试...因为料真的满实在的... 不过要有心理准备..他们的酸菜也加得很多，很酸！ 　不要把所有酸菜和肉片都留到最後才吃唷..记得一开始就要往下捞唷！ 更多照片请见: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyxyx&book=129 -- ╭═╕ ╭╤╤╕╭═╕╕╭═╤╕╭═╕ ╭═╕╕ ╭═╕╭═╕╕╭═╕╕ │ │ │││││ │││ │ │ │ │ ││ │ ││ │││ ││ │ │ ││││╘╕│││ ╞ │ │ ╘╕│╛ │ │╘╕││╘╕│╛ ╘═╧╯╘╧╧╯ ╘╧╯╘═╧╯╘═╧╯ ╘╯ ╘═╯ ╘╧╯ ╘╯ [w] http://www.wretch.cc/album/xyxyx ; http://www.wretch.cc/blog/xyxyx --

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