作者nosayany (灰姑娘要王子 不要玻璃鞋)
看板Food
标题[食记] 法国南部之花草下午茶
时间Tue Aug 14 21:38:21 2007
店名:法国南部
地址:台中市西区中兴街175号
电话:04-2302-6206
图文并茂网志版:
http://www.wretch.cc/blog/yunako&article_id=7716667
*~( ̄▽ ̄)~(_△_)~( ̄▽ ̄)~滚来滚去的开始(_△_)~( ̄▽ ̄)~(_△_)~*
*无意义个人评比*
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864664&p=0
又是一家无意中看到的小店,
在雨天过後的午後,我们悄悄地拜访。
一推开门就闻到清幽的花草香,
这家店很小,桌子也不多,约6.7张而已。
店内主要倚靠窗户透进来的光线,
吧台的柜子摆满了各式各样的花草香料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864678&p=12
店内的摆饰也相当有情趣,
可以看得出来老板娘有用心布置
像是这个可爱的小猫摆饰
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864676&p=10
而我最喜欢的就是我们位置旁窗口的view
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864666&p=1
布满藤蔓的墙壁,让人真有身置外国的错觉(不过其实隔壁是丰原肉丸XD)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864677&p=11
窗台上的植物也相当可爱
我们分别点了花草套餐和下午茶来品尝
套餐是全日供应,主餐约280-380之间,含汤、面包、沙拉、甜点与茶
下午茶则有150-220的不同类型,我们选择了〔一个下午在普罗旺斯〕,
220含三明治、水果沙拉、饮料、甜点
首先先来介绍套餐的部份
花草套餐顾名思义就是以花草进行烹调的餐点,
像是迷迭香、普罗旺斯、茴香、罗勒等等,
大部分是排餐,像是鲑鱼、鲷鱼、鸡腿、牛排或羊排等等,
我点了迷迭香鸡腿,因为我偏爱重口味,
喜欢清淡口味的话可以考虑普罗旺斯或是玫瑰鸡腿。
首先登场的是南瓜浓汤与花草香料面包
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864679&p=13
相当浓稠的汤品,
绵密而细致的南瓜末,带来香浓的口感。
一旁的三角形吐司上涂抹、洒上各式香料如迷迭香等等
加上烤得酥脆的口感,
香香脆脆的非常好吃,搭上浓汤一起品尝更是美味。
接着是沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864670&p=5
高丽菜、小黄瓜、蕃茄等淋上些许酸酸甜甜的甜橙酱,
吃起来很清爽
再来就是主餐
迷迭香鸡腿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864681&p=15
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864682&p=16
除了迷迭香佐鸡腿外,附有五榖饭、水煮红萝卜、白萝卜以及玉米
香气浓郁的迷迭香叶梗,让鲜嫩的鸡腿更加迷人,
烤鸡腿部份皮油滑而香,肉也相当嫩。
五谷饭上头还洒着花瓣,口感香黏,不过嚐起来没有味道,
搭配味道浓郁强烈的烤鸡腿刚刚好。
一旁的萝卜与玉米原以为是冷的,其实尚存温热,
红萝卜鲜甜,白萝卜倒是有家里煮的菜头汤的味道。
餐後饮料有法国薰香红茶、花草茶等可以选择,
我选择热花茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864673&p=7
花草香味很清淡,的确适合饭後使用。
甜点有烤布丁、奶酪、花冻、茶冻、花草饼干可以选择,
我选择的是花草饼乾
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864672&p=6
里面充满了各式各样的花草颗粒与香味,口感散脆而不至於太黏牙,
味道很甜,但是搭上清淡的花草茶刚刚好。
再来让我们看看下午茶的部份
首先是饮料,既然这家店主打花草,所以我们选择了玫瑰+茉莉花茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864672&p=6
入口是茉莉花的味道,
入喉後却充满玫瑰香气,但却不会有精油的感觉...(有些玫瑰花茶的味道都很像在喝精油
...)
茶的味道偏甜。
接着是水果沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864668&p=3
杯状容器盛满各式各样的水果,有奇异果、小番茄、葡萄柚、苹果等等,
淋上酸甜的甜橙酱
酸酸甜甜相当清爽,夏天吃尤其刚好
个人绝得比套餐的蔬菜沙拉好吃。
再来是三明治
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864675&p=9
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864674&p=8
烤得酥脆的吐司夹着苹果、烟燻鸡肉、莴苣
美乃滋加得恰到好处,不黏腻而清爽,
咬下去就是一口,十分好入口。
甜点是冰凉的烤布丁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yunako&b=41&f=1105864667&p=2
味道十分甜滑
相当顺口
这是家气氛十分悠闲的小店,
像是国外的小小店家,充满异国情怀
配上店内的古典乐,
悠闲的气氛让我们在用餐的同时,也不知不觉放慢了速度
走进店内就会感染那悠闲轻松的气氛,
是个很适合点餐,然後悠闲地度过一个下午,什麽都不做
餐点部份相当适合女生,以花草为主,
下午茶的份量也不会太大,
是个很适合悠闲地聊天度过整个下午的地方。
--
当我们感叹着游戏不好玩、漫画不好看、不够真心感人时
其实是因为属於我们的年代过去了..
http://www.wretch.cc/album/yunako
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.81.45
1F:推 Jamie653:好想吃...又便宜....(流口水) 08/14 23:10
2F:推 P7689:推一下这间 星期日也刚吃 烤布丁真的好吃 08/15 00:32