作者jjball (夏天是太阳的季节)
看板Food
标题[食记] 天母 先生馔
时间Sat Aug 11 09:27:01 2007
餐厅名称:先生馔
地址:北市中山北路七段12巷30弄2号
电话:02-28721769
价位范围(每人):100元起
只有手机图的blog:
http://www.wretch.cc/blog/jjball&article_id=12090936
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位於天母巷弄间的这间小店
其实已经去光顾过好几次啦
小小的店面
在黄色灯光的衬托下
店里洋溢着一股温馨的气氛
感觉上这间店应该还蛮受这边居民的欢迎
选择外带的人不在少数
由於店内位置也不算多
吃饭时间络绎不绝的顾客也不至於将整间店弄得闹哄哄
不过阿 人一多起来 餐点也是要等上一会儿的呢!!
这边最便宜的餐点是100元的咖哩饭
在来就是150起的定食套餐
不过...
因着物价一值上涨
原本150元的套餐种类也缩水
记得以往好像有4~5种可以选吧
现在不少都涨价了
唉唉唉..这样我的选择就少很多了
定食的不同大概都是主菜种类不一样 其余配菜等等就差不多
接下来 细部分解香蒜烧肉定食(NT 150)
首先 一定要有一碗香喷喷的白饭
上头点缀一些不知道是不是虾卵还啥的东西 反正让整碗饭看起来更美味可口了些
一盘配菜 配菜的种类其实漫多样 但是量都少少一点点
基本上就看当天准备怎样的菜色 所以菜色每天都应该会有变化
(我也不是每天去吃阿~~/ _ \)
种类丰富的好处就是比较不会吃腻
而且他的菜都不会很油
比较可惜的一点大概就是菜会比较嫌稍冷了些
毕竟这都是炒好再分装摆盘 不可能只为了少少的一两份餐点都一直新炒
或多或少 菜总不会像是刚炒好般的热腾腾罗
主菜 香蒜烧肉
基本上 我觉得这怎麽会叫烧肉咧@@??
看起来一整个就像是"客家咸肉"吧!!
主菜都是点单後处理 火侯也控制的很恰当
该酥脆的地方酥脆 吃起来滋味丰富
就也不去计较他到底是不是应该要叫客家咸肉了 XD
还会附上一碗味增汤 也漫好喝的
但是他不是走丰富材料路线 毕竟不要去抢了主菜的风采
店家也会提供饮料无限取用 不过种类只有一种
饮料都准备得漫好喝 浓甜适中
至於种类也是会换 曾喝过柠檬红茶 冬瓜茶等等 端看店家的心情罗
吃过饭後 店家还会送上甜点跟水果
甜点是店家自己做的布丁 可以接受的口感
(布丁要做很难吃 应该也不简单)
水果大概都会准备三种不同总类 但都小小块的份量
可能也要看当时时令来准备
像是柳丁盛产的季节 里头就会出现一片柳丁
这次是苹果 西瓜 芭乐
林林总总 这样的定食只要150元
算是cp值很高罗 有兴趣的不妨可以去吃吃看喔^^
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◆ @ Ψ @ 你知道我不想
离开 ---是我的海 苏打绿@ Ψ @
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◆ Θ
你知道我
有多无奈 Θ ◆
◆ @ν
Ων@
如果时间一直走
得那麽快 @ν
Ων@
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〈〉 我怎麽对你
依赖 〈〉 ◆
◆ ︿︽︿ 泪流出来该怎麽办
?? ︿︽︿ ◆
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◆◆by jjball
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◆ From: 61.59.150.162
※ 编辑: jjball 来自: 61.59.150.162 (08/11 09:30)
1F:推 iamyu:推 先生馔 很有家庭料理的感觉 08/11 21:47