作者Tiersen (小绿)
看板Food
标题[食记] 台中日本料理：二访桃太郎
时间Mon Jul 30 20:46:05 2007
餐厅名称：桃太郎日本料理
地址：台中市西区民权路233巷12号
电话：04-2301-3580
价位范围(每人)：视点菜而定，套餐约NTD.800~1800 +10%
网志图文版：
http://0rz.tw/962SR
完整图片：
(1) 1500元套餐:
http://0rz.tw/f12Sf
(2) 点菜式(四人份)：
http://0rz.tw/792UZ
心得:
在台中吃了桃太郎，园，鱼先生三家日本料理之後
觉得桃太郎是最值得再去一次的店
老板娘得知我们之前已经来过
就不再推荐我们吃套餐料理
这次就由她规划这次的料理菜单
因为没有菜单也没有价目表
所以结帐之前有点紧张，幸好是没有破表
四人份料理，含服务费共5580元：
餐点内容请见网志 (sorry...因为有图片才能体会)
优点：
这次最推荐的是盐烤红喉，肉汁饱满欲滴，是这辈子所吃过最好吃的烤鱼
其次是比目鱼鳍边寿司和星鳗寿司，都是油脂丰富又入口即化的菜色
服务态度也非常好，吃完一道菜才会接着上下一道
不会有仓促的感觉，能够享受吃一顿好晚餐的气氛
缺点：
1.鲍鱼沙拉缩水了，之前吃的时候是一整颗鲍鱼，
这次只缩到剩两片(约1/3的量)
2.炒菠菜会苦，家人是说这个季节的菠菜本来就会苦
可是我的确不喜欢吃会苦的食物，应该有办法去除这种苦味吧
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Take a picture on my mind.
作品集:
http://www.wretch.cc/album/Tiersen
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◆ From: 211.74.186.154
1F：推 LeoYau:千元等级以上的东西竟然没用现磨山葵,原PO可以去反应一下！ 07/30 21:01
2F：→ LeoYau:扣除这点看起来挺可口的,价位也挺实在^^ 07/30 21:02
3F：推 Tiersen:谢谢!! 生鱼片那个我没注意是不是现磨的，不过握寿司上面 07/30 21:13
4F：→ Tiersen:是用现磨的...^^ 07/30 21:14