※ [本文转录自 Kaohsiung 看板] 作者: maikof (要低调 要低调) 看板: Kaohsiung 标题: [食记] 左营小吃实录8--海青王家烧饼(海青工商对面巷子里) 时间: Thu Jul 19 23:44:43 2007 香喷喷图文版: http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/article?mid=4406&prev=36&next=4371 店名：海青王家烧饼 电话：（07）5813491 地址：高雄市左营区自助新村137-1号（海青工商正对面） 营业时间：早上5:30－中午11:00点左右（看当天生意状况，有时会卖到12点） 这家店我听闻很久了，加上非凡大探索有在介绍，又是左营美食，当然要专程去拜访 一趟。商家位置很好找，就在海青工商对面巷子里，门口有插国旗的就是烧饼店了，非常 好认。 海青王家烧饼的特色就是在烧饼中夹入清粥小菜，包括有：菜圃、豆乾、酸菜、脆黄 瓜和榨菜，详见照片，五种配料，口感极佳，吃起来跟烧饼意外的搭，打破一般对烧饼包 油条的印象，我不爱吃一般的烧饼，如果是这家的烧饼我就喜欢吃了。 重点当然是烧饼，刚出炉的烧饼最好吃，皮香微Q，加上内馅清脆爽口，黄瓜口感棒 ，滋味微酸，其余配菜也都很香，不会有水水的感觉，所以仍吃的到烧饼的皮脆感。 烧饼价钱便宜，口袋饼一个10元，两个18元，可是许多人的最爱之一，价目表没标， 要吃直接跟老板说就可以了，烧饼大小如口袋而得名，将一般烧饼剪半後夹入配菜，虽然 大小变一半，但内馅可没偷懒，塞的满满，适於胃口小的人吃，真的是便宜。 烧饼夹蛋菜，一个22元，第一次去买黑轮卖光了，所以先买这个吃吃看，一个份量的 确不小，两个当午餐吃都会超饱，口感当然不用多说，是口袋饼的加强版。 店内招牌是烧饼夹黑轮蛋菜，一个27元，多了黑轮片的口感，也多了份甜味，可是黑 轮片还好，依旧没有第一名的黑轮好吃（注：人已经回台北了，没空采访那间黑轮店，食 记以後再补），整体来说还是不错吃，口感很新奇，没想到黑轮和清粥小菜也很搭，只是 因为包的太多了，边吃会边掉，会使人吃相不太好看，没关系，那就大口乱吃吧。照片内 馅最外围的就是黑轮片。 店面虽然不起眼，却是眷村美食，想吃的人要趁早，推荐指数也是5颗星的，是左营 必吃小吃之一。旁边左营大路上有间真口味烤鸭，顺便买来吃，更棒，过阵子再写食记介 绍，照片拍了一堆，只差没时间整理而已。 -- 太阳的故乡 http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/ --

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