餐厅名称：旅南活海鲜 地址：屏东县恒春镇垦丁路193/197号 电话：08-88610 营业时间：11:00~14:30‧17:00~22:00 价位范围(每人)： 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=7504722 阿呆美食团又再一次出动，每次到这个时候是最开心的，在一个认定没有任何活动的礼拜三，手机响起，「喂，伟翔，阿呆说今晚要吃饭，在旅南那边。」 旅南在哪？只好凭着观察力从几百家垦丁店中找出。因为是礼拜三，所以人潮不如周末那麽多，很幸运的一下子就找到了，原来在JS（卖手工鞋）的对面。一进了店内，马上亮出"阿呆团"的名号，老板就招呼我们到後面位子去坐了。 一看到桌子上已经摆满一堆菜肴，看了真让人食指大动，只是阿呆还没来拍之前，我们就只能乾瞪眼了。好不容易人员都到齐了，阿呆老师拍过的菜，我们马上就抢过来这一桌来吃，第一道上来的最是让人惊艳，大龙虾两尾～泣，好久没有吃到这样完整的龙虾肉了。 非常的谈牙，赞啦！整个嘴巴满满都是龙虾肉，这时候管他胆固醇有多高，先吃了再说！ 接下来是虾子，川烫过後最能保留虾的原汁原味，也是很新鲜很甜，可以这盘虾子在我忙着吃其他菜的时候，被身旁的两位女士"惦惦吃三碗公"把所有虾子都剥完了，看着他们桌上满满的虾壳，真有点小後悔呢，早知道就多吃几只。 这应该是山猪肉和油鸡，吃起来还不赖，听老板说他们的山猪肉都是自己去阉的，油鸡肉质也颇嫩的。 红蟳三只，大概中等，不过蟹黄蛮多的，以前我还蛮爱吃螃蟹的，但这一两年却还好呢，大概是吃过很嫩的帝王蟹，对於红蟳却觉得肉质较为粗糙了，不过如果酱做的棒的话，沾的吃也是很好吃的。 这一道生鱼片很是美味，由左而右是旗鱼、鲑鱼和黑鲔鱼，因为现在海产店主打黑鲔鱼，真的是超甜的啦，这是继我上次北海道吃到生鱼片以来，第二次吃到这麽甜的（话说中间也没吃到几次....），所以那盘生鱼片我们一下子就嗑光了，好像连一片都没有留给阿呆呢！ 这是烤花枝，再洒上黑胡椒，但我不太喜欢这样的作法，因为很乾，下酒可能还不错，我比较喜欢吃醋溜的，或是沾酱烤的，湿湿的比较和我的胃。 这是大文蛤喔，宽度有一根牙签那麽宽，外面涂盐用烤的，而且不会烤的很老，通常我们拿去煮汤得很容易就老了，这个用烤的恰恰好，不会有太生的感觉却又非常的鲜嫩，好吃阿！我一个人吃了三颗（又感觉到胆固醇又升了....）。 这不知道是啥挖歌的鱼（应该是鲈鱼吧），不过还不赖，肉质鲜美，也是一样好吃。 在恒春半岛吃餐厅非常会出现的一道菜-凉拌洋葱，而他有伴鲔鱼，虽然这道菜吃了不下数十次，但每一次吃都是觉得很好吃，大概是车城的洋葱太美味了吧，冰冰凉凉脆脆的，在这样的炎夏里，很能带出胃口，是一个很棒的开胃菜。 另一项恒春特产-雨来菇，大概是最近雨下的多，所以收成也多吧，这个如果炒的好的话也是一绝，我是第一次吃到炒树子的，我们家以前都会煮树子炒蛋，但讲真的这种东西吃的时候要很小心，因为咬太大力牙齿会正中树子，可是会换来一阵疼痛，所以我并不是很喜欢吃树子炒的东西，因为要很小心的吃，太麻烦。 一个很怪却挺鲜的汤，很少看到会有人用山辣椒去煮鱼汤，卖相是不怎麽样，但是汤鲜味美挺令人惊讶的，只是太饱了，我连鱼肉都没吃呢，只能硬喝两碗汤。 老板说这是他们的招牌-金瓜米粉，我觉得炒的真的还不错，料也不少，很好吃，所以我们连白饭都不用叫了，吃这个就好了。 这也是我挺喜欢的一道料理-咸蛋苦瓜，而他放了好几颗蛋黄，所以吃起来比一般的更有口感（我爱那在舌苔上沙沙的感觉），味道上也更胜一筹，好吃！ 我们也才8个人，老板为了要拍照端出13、4道菜出来，真的是吃撑我了，平常不可能这样点，粗估大概有3、4000，能够吃免钱的真的是赚到，而到现在最让我感到遗憾的是....临走前还剩一块龙虾肉没吃，那一口也有1、200阿！但是没办法，实在是撑到吃不下了。讲实在话，我觉得这一家真的不错吃，只是如果他位於垦丁街上，一定会比後壁湖那边贵个1、2成，，不过他也是老店了，店内空间也很大，所以....就考虑考虑吧，有钱的话，可以来吃看看噜。 旅南活海鲜 08-8861036 11:00~14:30‧17:00~22:00 屏东县恒春镇垦丁路193/197号 -- 小老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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