作者alantong (eagle)
看板Food
标题[食记] [食事乱报][新竹100]中山路饭团
时间Thu Jun 21 08:58:32 2007
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早上七点多, 买饭团的人们, 已形成长长的队伍, 五六人算
是等闲, 七八人也常见, 要是有人一次带好几个, 可得等上
好一阵子.
倒底为什麽这小小饭团魅力那麽大呢? 包在热呼呼饭里, 一
直保有酥脆的油条, 入味香气浓郁的鲁蛋, 酸味适中, 微微
胡椒味的酸菜, 更把所有材料的滋味统合一致. 纯就材料而
言, 可口美味是毋庸置疑的.
咦, 那为什麽标题是食事乱报, 不是美食乱报呢? 因为生意
十分好, 包饭团的欧巴桑, 手上都是处理热腾腾饭团後, 灼
伤的痕迹, 偏偏极好的生意, 让他们的手一直没有休息的机
会, 久之, 职业倦怠可能就这样产生了吧. 超快速地把饭舖
好, 样样材料堆上去, 再叠上一点点饭, 随手一压, 所谓的
饭团就能交给客人, 不过这样没花多少功夫成型的饭团, 不
用吃都快散了, 真吃起来, 样样材料散落在塑胶袋里, 是必
然的结局.
虽然材料滋味不错, 但外型实在不够称头, 所以就分不进美
食的分类罗.
中山路和四维路交口, 中山路上台塑加油站对面
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