餐厅名称：HAAS 哈斯义式餐坊 地址：台北市南京东路三段194巷1号1楼 电话：02-2731-8730 价位范围(每人)：130-299元 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 图文版→http://www.wretch.cc/blog/Sylvialon&article_id=20373933 ＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊　＊＊＊ 　　上礼拜日，雨还是不停歇地下着 　　两个小时的巨蛋溜冰，恰巧卡在尴尬的时间结束 　　4点多，肚子饿了，但却没什麽餐厅是开的 　　在环亚百货晃到了5点，朋友提议去吃义大利面 　　所以我们就到离那边还算近，价格又平易近人的HAAS解决晚餐 　　到HAAS的时候，才知道它们是5点半才开始营业 　　但是本来看似要停的雨又开始淅沥哗啦的下了起来 　　好心的服务人员接受我们5点就入场点餐，不得不推一下他们的服务态度 ＊餐点＆价格＊ 　　这里分为两种套餐组合，义大利套餐和米兰排餐 　　义大利餐方面，分为Ａ套餐和Ｂ套餐 　　Ａ套餐是汤or沙拉(2选1)、大蒜面包、义大利面、饮料、甜点＝199元 　　Ｂ套餐是汤、沙拉、大蒜面包、义大利面、饮料、甜点＝249元 　　米兰排餐是汤、沙拉、大蒜面包、特选排餐、饮料、甜点＝299元 　　以上皆不用再加一成服务费 　　若是要单点义大利面的话，大概130-150元就可以点一份了 ＊沙拉＊ 　　第一道先上来的是沙拉 　　它有三种酱料可以选，水果酱、凯撒和千岛 　　生菜里有美生菜、蕃茄、豆苗、大黄瓜和鲔鱼 　　我是点凯撒酱，和水果酱的内容物是一样的，差别只在於酱料的不同 　　凯撒酱浓郁地为生菜调味，我一直都很喜欢浓郁的酱汁 　　加上它的凯撒酱调的颇够味，为生菜沙拉加了不少分 　　另外排餐的沙拉和义大利面的沙拉是不同的 　　排餐的沙拉是水果沙拉，份量较少 　　有苹果、芭乐和蕃茄，当然还是有一点点的生菜 　　不过酱料就没法选了 ＊浓汤＊ 　　它的汤就不是每个人都可以接受了 　　汤头带有像是奶粉没拌匀的颗粒 　　另外有浓入煮烂的马铃薯，汤头很浓郁 　　对我来说，牛奶的香味和马铃薯都有加分 　　唯一比较奇怪的口感是，汤头有一点点的酸 　　但又不像是坏掉的酸，也不像是加了醋的感觉 　　所以扣了一点分 　　朋友喝一口有颗粒口感的汤就不喝了 ＊面包＊ 　　这算是一道比较平凡的菜色 　　面包并没有香酥可口，大蒜味也不够香浓 　　大蒜酱只涂了一小块 　　我想可能要马上热热的吃才会好吃一点吧！ ＊义大利面＊ 　　我点加拿大奶油培根义大利面 　　它的酱汁是浓稠中又带点水 　　不过我觉得不管是面的口感或是酱料的调配都有一定的水准 　　它的面有分直面和宽面，喜欢直面的我当然选择直面罗！ 　　面的Ｑ度适中，不会过软，又带点咬劲，还算弹牙 　　奶油的酱汁相当浓郁，又不至於过咸 　　很多餐厅的奶油系列义大利面都够浓稠，但缺点就是过咸 　　而HAAS并不会过咸到要一直喝水，只是仍比一般非奶油系列的面咸一点 　　培根品质当然没有PASTA MIO来的好，但我觉得以这样的价格算是蛮不错的 　　培根够多，还有绿花椰菜和香菇，吃完後仍口齿留香 ＊饮料＊ 　　我点茶拿铁 　　它的咖啡味不浓，可以说是蛮淡的 　　我觉得饭後喝起来蛮适合的 　　因为不会太浓，可以和之前浓郁的酱汁做个平衡 　　不过如果想要更清淡的朋友，可以点水果茶 　　听服务员说，水果茶好像是蓝莓带点酸味的口感 ＊甜点＊ 　　义大利面套餐的甜点是橘子果冻 　　它的甜点其实有出乎意料的好吃 　　感觉店家还蛮用心的 　　果冻里有带点橘子的颗粒 　　虽然不是那种一片的橘拌，但味道已经让人觉得很满意 　　吃完会想再来一个，真的蛮好吃的 　　而排餐的甜点是提拉米苏 　　听朋友说，提拉米苏的品质也不错 　　比古拉爵的好吃很多 　　我个人是不太推古拉爵的提拉米苏 　　所以我想HAAS的提拉米苏论卖相和口感应该都不错 整体来说，论服务和餐点都算满意 整份套餐下来，份量很足够 男生女生都能吃饱 义大利面的调味也都很符合大众口感，还没遇到地雷 加上餐厅内部的装饰和气氛都相当的不错 地址还蛮隐密的，相对的也比较安静 我想是和朋友聚餐的好选择下回有机会我也想点来吃吃 -- 　爱．美食 　http://www.wretch.cc/blog/Sylvialon --

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