作者willyopp (阿信)
看板Food
标题[食记] 乌来香肠、温泉蛋、珠葱
时间Fri Jun 15 03:00:06 2007
图文版：
http://blog.yam.com/icanfly/article/8885086
文字版：
每到一个地方走走，不吃好像就没有把这地方「征服」的感觉，豆豆龙看
到路边的香肠，已经忍不住先靠过去了...
黑猪肉香肠，看起来喷油喷油，烤的香喷喷的，美中不足的是..不是碳烤
的啦！碳烤的总是比较香～
这只黑猪肉香肠，吃起来口感的确跟一般的香肠有点不同，感觉肉比较有
嚼劲，但是口味略咸，如果一口蒜头一口香肠，这样味道就刚刚好啦，所以不
要忘记蒜头多拿几颗来嗑吧！
老街上还有家卖冰温泉蛋的挺有名的，刚好晃到，又不用排队，我决定买
颗来吃吃～温泉蛋冰冰的，鲁的很入味，蛋黄还有点黏黏滑滑的，吃起来不像
一般卤蛋有着一点点的油腻感，口感QQ的，一下子就被我跟豆豆龙分掉了，来
不及拍照，哈哈！老板还有卖绍兴酒蛋，有机会再试试好了～
在乌来的老街上到处可以看到人在卖「珠葱」，没吃过这玩意儿的我，忍
不住买了一把回去试试，老板说珠葱很香，没有一般葱的刺激味道，可以当青
菜快炒。
我回家後把珠葱跟肉丝一起快炒，吃起来有葱的香味，却又没这麽刺鼻，
以往感觉葱只是拿来当搭配的菜，珠葱即使拿来当主菜来使用，也很不错。我
後来拿来炒蛋和煮汤，都不错唷！
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◆ From: 59.121.129.81
1F：推 milkegg:我也很爱温泉蛋^^ 06/15 08:16
2F：推 sirchi77:照片上的炉子下方不是炭火吗？那种香肠粉好像很多。 06/15 13:31
3F：推 LHsieh:乌来桂竹笋也不错 06/15 14:49
4F：推 NADPH:你真的在非洲吗 因为我真的待过非洲 06/15 15:12
5F：推 willyopp:^^ 香肠是用瓦斯炉，不是碳烤~~ 可惜!! 06/16 02:50