作者domys (南岛小老师)
看板Food
标题[食记] 恒春 传统豆花
时间Sat May 26 20:07:27 2007
餐厅名称:恒春传统豆花
地址:在恒春老街内(快出老街,靠南门那边),第一银行的斜对面
电话:
营业时间:
价位范围(每人):
图文网志
http://www.wretch.cc/blog/domys&article_id=7130672
第一次在这家店吃到他的仙草,真的是被惊艳到!
『好嫩阿!』这是它给我的第一个印象(只差在没在仙草冻上打滚而以....仿食神),搭配上仙奶油,滑溜顺口,紮实的口感,即使一整碗吃完也不会觉得腻,反而觉得意犹未尽,还想再来一碗。前天在吃完海产之後,同事提议要去吃豆花,於是我们又转往位於恒春老街上的豆花店。
这家店颇不起眼,搞不好你骑车经过也不会发觉,不过最近在店门口摆上两支立旗,『怎麽连桌椅都搬出来了?!』稍稍有占到老街的路,而且老街上来来往往的小客车也非少数,还是安全比较重要,但如果逛老街逛累了,倒是坐下来休息,点碗豆花来吃倒是很棒的享受。可能是名气有传播出去,所以我们当天去的时候还挺多观光客的呢!因为桌子只有两张,如果没位子的话,只好外带或者站着吃噜。
平时有很多婆婆妈妈来品嚐,老板娘很客气,店内虽然没什麽装潢,但是绝对是真材实料,吃过一次就知道了,我每次总喜欢点碗综合豆花,可以加三样东西,珍珠跟芋圆都很棒,都是老板自己做的,吃下一口香滑的豆花,忍不住手就停不下来,一会儿功夫就嗑掉一碗了。喜欢吃仙草的人千万别错过他的仙草冻,一整个嫩到不行,像我是平常很少吃仙草的人也爱上他的味道,太赞了!我还曾买过他杏仁露,买一瓶的话是80,不便宜,但是口味跟外面卖的不太一样,非常的浓稠,因为上次去家长家吃饭有喝到,一问之下才知道是豆花店卖的,隔天马上买了两
瓶去请学校同事,不过看样子好像两瓶根本不够(喝完还想再喝),顺道一提,他的杏仁露里头有加枸杞,可以直接吃进去,对健康非常好喔,下次来恒春玩的时候,不妨停下脚步来品嚐一下吧!
我有拿过他的折价券,上面好像是写"豆豆",不过这不重要,因为店门口也没招牌,位置在恒春老街内(快出老街,靠南门那边),第一银行的斜对面。
--
小老师的笔记本
http://www.wretch.cc/blog/domys
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.68.216.184
1F:推 rooroo:大推好吃 加枸杞的是杏仁浆吧 豆花加豆浆也很棒 05/26 22:45
2F:推 domys:喔对!加枸杞的是杏仁露,谢谢~ 05/26 23:22
※ 编辑: domys 来自: 219.68.217.220 (05/26 23:23)
※ 编辑: domys 来自: 219.68.217.220 (05/26 23:25)