作者incognito (努力工作)
看板Food
标题[食记] 中和 正宗牛奶雪花冰(有机豆花.刨冰)
时间Thu May 24 18:51:44 2007
地址：台北县中和市广福街92号
电话：02-22475268
价格：40
那天，我吃的是粉圆豆花。
豆花是手工豆花，豆花本身很有弹性，但是放入口中却觉得相当滑嫩。
甜汤里掺入了挑选过的土豆，每个土豆看起来又大又饱满。
我很少看到如此大颗的花生。大多数的店家都是选用小颗的花生，
虽然容易炖的比较软，但我偏好稍微有点嚼劲的大花生。
此外，汤汁并不会死甜。
我点的是粉圆豆花，粉圆同样煮的很Q，也很有嚼劲。
尽管那天我刚用完晚餐，但它还是能让我愿意多挪出点空间，将整碗吃光。
对我来说，这是一家很适合在夏天去吃传统甜品消消暑气的店。
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