作者angeless (Lily R)
看板Food
标题[食记] 兔子听音乐
时间Wed May 23 02:29:59 2007
餐厅名称:兔子听音乐
地址:台北市青田街6巷15号
电话:02-2395-9388
营业时间:只记得到晚上十一点
从以前就一直 听说这是家特别的餐厅 气氛很好 甜点很棒
昨天趁着生日终於去造访
礼拜一的晚上七点半,店里的座位仍然有七成满
据厨师表示,今天生意部是很好,平常大多客满可是要先定位
去电定位时顺便询问了开瓶费,红酒是350元 店内似乎还有提供一些比利时啤酒
logo是一只可爱的粉红色小兔.据男友说很像我
"因为都跟你一样懒洋洋的趴着不动"(囧)
店内每一桌桌上都点了小蜡烛,我们坐在窗边的位置,半透明珠串晃动挺漂亮的
店家的网址上说明料理是以地中海和义式料理为主 每份餐可以加一百八十元变成套餐
套餐附有汤.莎拉和甜点饮料 因为久闻珠宝盒甜点的大名 所以我们两人都点了套餐
餐点部分,我点了鹅肝菲力牛排(很想吃肉) 男友点了明虾蔬菜炖饭
面包分两种 一种是较松软的白面包 另一种应该是香料面包比较有嚼劲
两者都可以无限续 香料面包还挺香的 没有吃午餐的我们吃了两盘
因为实在很饿 所以也点了前菜 好像是墨式鸡肉卷饼吧 是还不错吃
但在调味的表现上并没有让人改受到那是墨西哥菜
摆盘上还附了一些生菜和油醋 但是是偏甜的油醋 我不喜欢就有人负责吃光光
不过还附有一小盘油醋渍番茄 非常正点!我还拿来沾面包吃
接下来上的是汤类 有洋葱浓汤和番茄清汤两种
番茄清汤偏甜 有点类似subway的义式蔬菜汤 但没有那麽酸的味道
而洋葱浓汤还蛮不错的 没有炒过的苦味 又香又浓很吸引人
莎拉就比较普通 油醋也没有前菜中的那麽甜
主餐先上的是炖饭 真的是超好吃的(大心)
饭炖的很烂但是米心没有很透 应该是义大利长米吧
虾子给了很多但应该是冷冻虾仁 不过又肥又大 花椰菜应该有先处理过
充满了浓浓的香气 我吃了一口就想抢过来
而且因为炖饭里加了香料 吃多了也不觉得腻
但是後来我的主菜上了我便爱不释手 把炖饭抛到一边
鹅肝牛排里头也附上了蔬菜和马铃薯泥 鹅肝味道偏淡 肉还蛮嫩的但还是带筋
肉汁也很多 红酒酱汁(应该是> <)让我飞上天~~ 整道排餐比较偏向法式
酱汁表现很突出 肉也保持了原味 不过最让我惊艳的是附上的蔬菜
应该有先用奶油烤过 和一般餐厅装饰成分居多的蔬菜比较 一般餐厅比较像装饰吧
而除了主菜(牛排)很不错外 蔬菜很令人惊讶 马铃薯的绵密加上红酒酱汁
让成天嚷嚷要减肥的我也不怕热量!! 想把盘子舔乾净.....
甜点 赞 要不是因为礼拜一珠宝盒公休 我一定会冲去在买几个蛋糕回家
一个是黑醋栗幕斯 外观很美让我舍不得下刀 是光滑的心型还闪闪发光
酸酸甜甜的味道很适合女生
另一个蛋糕长的高高的 巧克力幕斯加上湿软的蛋糕体 泡在白兰地和兰姆酒中
酒味很浓吃起来不腻 蛋糕真的湿答答的
饮料部份 我觉得还OK但我男朋友觉得棒呆了
因为我点的果茶喝了一口觉得有点失望 但他说果茶很香有水果的香甜 又有很多果粒
於是他除了他的柠檬汁 又把我的也喝光光
这个餐厅作为庆生餐厅实在太美妙了 很完美的开始很完美的结束
一点都没有因为店里气氛,服务.餐点,有所失望 都很棒
total包括一成服务费大概一千九百多
但我觉得很值得
不过听说厨师月底就要换了....真是可惜
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