在ptt看到原post介绍,昨晚与友人去吃了,7点多用餐时间,一二楼十几桌吧, 连我们,只2桌3个客人,後又来3个客人,等了好一下子才上第一道面,动作有点慢 点了青酱橄榄鸡肉义大利面及薄片马格丽特pizza, 面$200,炒太乾,没什麽酱汁,青酱没味道,只好加桌上的盐,勉强吃完, pizza$220,比贝里尼的大,听说是12寸,但太厚了点,一样味道太淡,再加盐, 勉强吃了一半,一半打包,回家加些调味料再吃看看,丢掉太浪费 两道菜味道都太淡,面炒不好,pizza也不行,厨师功力还不行吧? 外国厨师不一定会做外国菜,就像华人厨师做的中国菜不见得都好吃 感想:浪费了四百多元(加一成),虽然装潢不错,但东西好吃才是最基本的吧! 贝里尼站前店好吃多了 ※ 引述《wargodz (战神)》之铭言： : 餐饮名称：Le Rouge义法厨房 : 地址：板桥市文化路一段419-6号一楼(应该没有记错啦.就在新埔站一号出口那里罗.) : 电话：0917945457 : 营业时间：10:00~22:00 : 价位范围（每人）：150~350 : 上礼拜五我朋友跟我说新埔站开了一家看起来不错的店.. : 身为美食主义者兼冒险家的我当然要在第一时间杀过去吃吃看罗.. : 所以在礼拜日的晚上跑过去试试看这家店的料理.. : 当天一进到店里这家店给我的第一印象挺不错的.. : 光线明亮..装潢鲜明活泼..整间店给我的感觉就是很舒服.. : 所以我开始觉得我今天来对了.. : 随即在服务生的指引之下我坐在靠门口的位置..其实我比较不喜欢做门口的地方.. : 不过没办法..当天店里面的客人还蛮多的..所以我也就没办法选到我喜欢的座位.. : 点餐的时候..服务生跟我说他们的披萨很好吃..是由法国厨师亲手做的.. : 所以我就点了一个[主厨推荐比萨]..另外我又点了一个[青酱橄榄鸡肉义大利面].. : 还有一杯[焦糖拿铁]..之後我就开始期待法国厨师做出来的料理是怎样的.. : 过了几分钟之後..我的面和咖啡已经端上桌罗.. : 第一直觉就是....厨师真的是法国人..因为义大利面的装饰做得十分精美.. : 之後服务生跟我说..它们的青酱跟别家不太一样..请我试试看能不能接受这样的味道.. : 我吃了一口之後觉得的确是跟其他店不太一样..但是我又没办法具体形容出来.. : 只能说这种口味我还蛮爱的..所以我就一口接一口把面给干掉罗..^^ : 在吃完面之後..披萨刚好也出炉了..我看着烤的金黄微焦的起司和底层酥脆的披萨皮.. : 也顾不得我开吃完一盘义大利面了..马上拿了一块披萨起来吃.. : 咬了一口之後..我心里面浮现.. 这才是披萨嘛..达美乐的披萨根本不能比.. : 在酒足饭饱之後..我就坐在那边小憩一下.. : 过没多久柜台走出一个女服务员朝我这一桌走过来..原来是这家店的老板娘.. : 她说她叫Crystal..随後问我今天吃的口味还习惯吗.. : 我就回答她..应该有85~90分的水准了.. : 总结今天用餐的心得..我觉得这家店装潢明亮环境乾净..服务态度也很好.. : 餐点我个人觉得很合我的胃口(但是这是看每个人的喜好不同啦).. : 价格也不会很贵.. : 所以我下次还会再来试试看这家店其他种类的料理(好像还有烤面包类跟莎拉类).. : 就这样..以上就是我的用餐心得..给各位美食爱好者参考一下罗.. --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.91.252 ※ 编辑: coollamb 来自: 163.20.91.252 (05/16 10:08) ※ 编辑: coollamb 来自: 163.20.91.252 (05/16 10:10) ※ 编辑: coollamb 来自: 163.20.91.252 (05/16 10:12) ※ 编辑: coollamb 来自: 163.20.91.252 (05/16 11:13)