网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=9132636 ＊横纲寿司 ＊03-3595566 ＊桃园县龟山乡中兴路306号 每个礼拜都会固定经过一次的横纲寿司 因为都刚好一个人 因为害怕它的价位太高 迟迟没有去尝鲜 一直看到了Cindy的食记 套餐价格还可以接受 就这样成行了 一进门里面的座位不多 有个吧台，师傅在里面料理 而我们就坐在吧台的座位上 但横纲其实还有二楼包厢式的座位 横纲的套餐有梅定、竹定、松定，而价格分别是NT.480、680、880 ‧毛豆 在上餐前会招待一盘毛豆，感觉普普，味道好像淡了些 ‧松定-海胆豆付 海胆豆付不懂是什麽意思 送上来的不是海胆就是 每一块里面吃起来像有一颗颗的小蛋 感觉还蛮脆的 ‧竹定-鲔义式沙律 里面有山葵，很喜欢 也大方附了两块大片半烤过的生鱼片 配上和风酱汁健康又美味 ‧竹定-刺身 其实我也不知道是什麽鱼 大概是清魽之类的吧... 吃起来还蛮软嫩的 很新鲜就是 ‧松定-一品刺身 总觉得Cindy的生鱼片就厚狠多 不过鲑鱼和不知名鱼都各给了三大片 一大片放进嘴里很是满足 ‧竹定-松板豚西京烧 猪肉边带着金黄色，肉质软嫩，口感不错 搭上柠檬味道更好，很搭，挺喜欢这道的 ‧和牛味霖烧 有点生的牛肉 肉质软嫩不用说 不过大部份的筋都狠多 但吃起来还是很ok 调味调得不错，好吃 ‧茶碗蒸 茶碗蒸非常大碗 但娃却还是能把它吃光光 真的还蛮好吃的 里面的料非常实在 有几口都是惊喜哟 ‧松定-天妇罗 娃吃了外面包着像是紫苏叶的天妇罗 咬下去後没想到里面包着烫口的海鲜料 沾着酱汁後，不错吃 ‧竹定-海老炸物 娃选了小只的绿球虾（乱取..） 外皮一颗一颗小绿球，味道带点咸味 看起来特别吃起来却还好 也忘了问sa大只的有没有比较美味 ‧生蚝味噌汤 生蚝煮起来好小一颗 而且也只有一颗 不过也还算肥美啦 汤头还不错喝 ‧鱼肉味噌汤 鱼肉看起来不是很多，味道应该ok吧 突然很想念江秀的爆多鱼肉的味噌汤 ‧焗烤鳕场蟹 没想到这里也吃得到鳕场蟹 娃觉得它狠新鲜，但不知为什麽吃不出鲜甜的感觉 但肉质蛮软嫩，要配上旁边焗烤的起士才比较有味道 ‧招待的焗烤鳕场蟹 服务生走过来问我：你们的焗烤鳕场蟹上了吗？ 我回答：上了。 她听了之後把盘子放下说：那这盘是招待你们的。 当然其实有种一头雾水的感觉 不过被招待当然开心啦，招待的好像比较好吃耶，哈　（想太多...） ‧松定-鲑鱼手卷vs竹定-鲑卵手卷 鲑鱼手卷面有卷鱼和鲑鱼卵 再搭上小黄瓜 清爽又香甜　真的好甜噢　好好吃 唯一的败笔就是海苔已经软掉了 ‧松定-握寿司 握寿司的生鱼片感觉比较有厚度，而且狠大一块 娃吃了最爱的鲑鱼，好好吃噢 ‧豆皮寿司-娃觉得还好没什麽特别，也可能是实在是太饱了 ‧甜点-葡萄柚 甜点是这个，不由得失望了起来.. 怎麽跟Cindy差那麽多，不公平啦 给我一个倒在盘子上的布丁也好嘛，干嘛这样敷衍我 (泣) 横纲寿司的食材都狠新鲜，料理以日式来说也还算平价 不过以後我还是会想选择单点的方式～ 用餐环境还蛮舒服的，服务态度也不错，即使他们狠忙，也不时的来倒热茶 喜欢日式料理的朋友，不妨去试试罗 --

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