餐厅名称：玉轩素食生活馆 地址：宜兰市中山路一段800巷56号(运动公园旁 往壮围方向) 电话：03-9255736 03-9327689 0939-228490 营业时间：11:00~14:00 17:00~21:00 价位范围(每人)：200~260左右 (第一次写食记 紧张紧张~) 为了母亲节大餐去拜辜狗大神 找到一间"玉轩素食生活馆" 在种种条件的限制下 我选择了这家完全没听过没看过的餐馆 店面很不像店面 看起来就只是间座落在田亩间的民宅 前院铺满了小石子 可以停两辆车 店里座位不多 顶多20位吧 (所以要订位喔 很容易客满 @@) 乾净明亮 椅子是简洁的木椅 座位大小满刚好的 菜单就用小立板立在桌上 有义大利面套餐--茄汁蔬菜义大利面/南瓜义大利面 好像是220元吧? 附沙拉.浓汤.甜点.饮料 也可以单点 沙拉是我觉得满有趣的地方 上面有一球南瓜泥 下面有苜蓿芽.玉米...淋的是千岛酱 我喜欢南瓜泥 哈哈 浓汤是南瓜泥浓汤 据母亲的说法是满美味的 两种面我们都点了 我都没吃 XD 不过看起来十分的料好实在 还有小火锅套餐--牛奶锅/药膳锅/蕃茄锅/味增锅/菇菇锅/花茶锅/原味锅... 价格大概从220~260不等 附甜点.饮料 选择的就是锅底的不同 我们点了牛奶锅.味增锅.蕃茄锅 蕃茄锅整个很实在! 看起来很像是用整个蕃茄去打 然後滤掉一些颗粒煮成的 所有东西丢进去都被染成深深的红色 味道很重很香 让我这个讨厌蕃茄的人完全不想碰 因为实在太浓厚了 XD 牛奶锅...我从没吃过别的牛奶锅 也不知道这样的汤底好不好 但是会闻到奶香味一阵阵飘过来 香香甜甜的牛奶味 哥哥和他女友吃得很乐 味增锅是我的 锅底还有一片片的海带 不过没有柴鱼 因为是素的 ^^" 味增很正常 味道对我来说刚好 不会太咸或太淡 单喝也不错 菜盘有大约5分之1颗的高丽菜.一把大陆妹.一撮金针菇.一小坨冬粉.8分之1个蕃茄. 一朵大香菇.几朵秀珍菇.两条玉米笋.4分之1块中华豆腐.两块豆皮.两条海带. 素排骨酥/蒟蒻丸子/木耳丸子/绑了结的蒟蒻条 各一.一块南瓜.一块芋头 (应该没有漏吧?) 每样东西都满好吃 尺寸大都比台北的大一半以上 所以吃得满饱 火锅不是用金属锅 而是用一个漂亮的陶锅 感觉赏心悦目也比较不烫手 汤匙是用很轻的木头制的 同样比较不烫手 附的酱是素沙茶 喜欢吃辣的人也可以跟店家要辣椒酱油 爸爸说满辣的 甜点都是奶酪 用果胶做的 味道很正常 饮料有咖啡/奶茶/红茶/果汁可选 果汁是柠檬汁 有很多果肉在里面漂浮 应是现挤汁加上糖水做的 喔 忘了说 每人一进去都会得到一杯水 但後来顾着吃 也忘了要加水的事 ^^" 综合来说 吃得很开心 因为许多素食餐馆都会使用很多加工素肉 那实在让我倒尽胃口 ~"~ 这家就不会 主要的食材都是蔬菜 份量也不会虚虚的让人吃不饱 一般食量的人都可以吃得很饱 ^^ 锅底的选择很多 也都有做到该有的味道 不只是噱头而已 味精和盐的用量也没有那麽多 至少我吃不大出来 ^^" 吃完之後 觉得是很健康的一餐 气氛也很很舒服 如果以後大家要带朋友吃素食餐厅 可以考虑这家喔~ 补充一点 为什麽我会说某某食物"很正常" 是因为我实在太常吃到不正常的东西了 所以吃到味道状态都没错的食品 就会情不自禁地用"正常"来形容 所以...这应该也算是赞美吧? XD 我的流水帐食记写完了 下台一鞠躬 (_ _) -- --

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