餐厅名称：斗牛士鲜选牛排 基隆店 地址：基隆市信一路177号32楼 电话：02-2425-9229 营业时间：11:00~21:30 价位范围(每人)：390~七八百吧 最高价忘了 刚刚晚餐跟我妈去吃 基隆店位於文化中心旁边的丽荣皇冠大楼的32楼 电梯要先从一楼搭到17楼 再从17楼搭到32楼 原本是三锅一烧肉 後来收了 上个月6号改成鲜选牛排重新开幕 前阵子看到基隆地方版的新闻有在报 进去之後在柜台旁边有透明柜可以看见各种部位的牛肉 可以先看看哪一部位油花多之类的 再去选择想要什麽样的套餐 菜单看上去大概都是以套餐为主 牛肉有分美国与纽西兰 套餐最低价的有390 是迷你餐 肉重好像只有6oz 给食量较小的客人 印象看到最贵的套餐应该是海陆 可是价钱忘了 另外还有双人套餐 双人套餐的牛排重量 价钱 附的前菜沙拉等等都是双份 跟单人套餐的差别只在於牛排是一大块 没有切成两块这样 每个套餐都有附前菜(蜜瓜鸭胸/牛肉薄饼/第三样忘了)三选一 沙拉(主厨/凯萨/水果)三选一 汤(磨菇汤/牛肉清汤/玉米浓汤/好像还有一种 忘了) 上汤的时候会一起给大蒜面包 面包需要可以再跟他多要 主菜的部分一般的丁骨 沙朗 菲力都有 菲力的价位比较高 餐後有甜点跟饮料 甜点有明治冰淇淋 提拉米苏跟起司蛋糕 饮料有咖啡 花果茶 柳橙汁 我选用的餐点是蜜瓜鸭胸 水果沙拉 蘑菇汤 纽西兰红屋牛排 明治冰淇淋 柳橙汁 我妈妈选用的是牛肉薄饼 主厨沙拉 牛肉清汤 纽西兰沙朗牛排 提拉米苏 热花果茶 前菜-蜜瓜鸭胸 三片哈密瓜 三片鸭胸肉 不会说薄到不行 我觉得是刚好 哈密瓜甜度还OK 鸭胸肉有点像是鸭赏的感觉 牛肉薄饼 像是牛肉卷饼 也是配上甜面酱 但饼皮是有点像春卷皮那样 沙拉-水果沙拉 一整圈直径约莫10cm厚约1.5cm的哈密瓜 中间挖空 挖空的地方有哈密瓜切块 还有一些火龙果 芭乐等等的切块 再插上两根生菜 旁边还有放小蕃茄切半 盘边还有一些吃起来像果酱的盘饰 主厨沙拉 苜宿芽 琬豆芽 紫生菜等等一般生菜都会有的 淋上油醋酱(另有千岛酱可供选择) 汤-蘑菇汤 嗯 很难形容 就长得灰色灰色的那种蘑菇汤 味道还可以接受 不过下次我比较期待玉米浓汤 牛肉清汤 至少有两大块牛肉 其他就比较碎块 汤里面有加番茄调味 但是味道嚐起来还不错 大蒜面包 是片状的那种 满厚的 味道普通 主菜-纽西兰红屋牛排 重560g 就是大丁骨 丁骨的两侧各是纽约牛排跟菲力牛排 七分熟 接近骨头的地方比较红 熟度我自己本身可以接受 带有血色 建议直接以盐调味 不过他们也会提供磨菇酱 还有黑胡椒酱给客人 纽西兰沙朗牛排 重320g 厚度没有我点的大丁骨那麽厚 八分熟 牛肉的部份 我个人偏好斗牛士胜过西提许多 上次去基隆吃西提的牛排套餐 我觉得他的牛肉太太太太软嫩了 一点咬劲跟口感都没有 但也不会说入口即化 我个人来说是不喜欢 斗牛士的牛排吃起来口感就比较好 吃起来比较有"肉"的感觉 甜点-明治冰淇淋 每个月会换一次口味 服务生说上个月是抹茶 这个月是草莓口味 不过好像有一点退冰过又冰的感觉 因为在吃的时候都有一些些沙沙的冰的口感 不过味道还是不错 冰淇淋一球 周围放上煮过的红豆 红豆不是那种很软烂的红豆泥 冰淇淋上面还淋了一点巧克力酱 提拉米苏 球状 我觉得还满好吃的 甜度也不会太过 饮料-柳橙汁 喝起来应该是现打的 果肉十足 甜度刚好 我是吃完冰淇淋喝了两口水才喝柳橙汁的 所以甜度可能实际上比我所嚐到的再甜一点 热花果茶 我没喝 只是一杯 我原本以为会是一小壶那样 所以对热花果茶就没什麽评价~ 红屋牛排套餐590 沙朗490 加一成服务费总共1188 服务生态度我觉得算是很不错 整体的上菜速度也算OK 晚上去吃的话选窗边的位置心情可能会更好 从32楼高的窗户望出去的基隆 也算是一个小小的夜景 今天去因为没有订位 窗边刚好都没位置了 过一阵子还会推出下午茶 就菜单来看 三种甜点(蛋糕类) 饮料只有咖啡跟茶 不过饮料可以无限续杯 一个人只要88 周一到周五下午两点半开始到五点 今天翻到最後面看到有下午茶 还想说改天要去吃吃看 结果服务生说目前还没有 不过很快就会开始 可能是因为上个月6号才重新开幕吧 今天傍晚七点去的时候店里坐了约有一半的客人 -- 就想吃牛排的价位来说 我选择店家会先选择斗牛士 其次是双圣 西提我是不会再去点牛排了 再去也应该会吃别的 Friday's的牛排价位太高 很久以前吃过一次 所以不太记得味道跟口感 但是单点一客牛排就要799 --

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