作者clitier (拼命的飞翔)
看板Food
标题[食记] 新竹城隍庙美食分享
时间Tue Apr 24 12:44:05 2007
上次去新竹走了一圈
当然也到顶顶大名的城隍庙去吃好东西
以下是几家觉得不错，
价格ok，吃了也很满意的店，
希望给大家一些参考搂！
（如果有更了解的人，觉得这些店不好，也请包含，谢谢^^）
http://0rz.tw/ae2Bp 图文版在此
【成家肉粽】
地址：新竹市中山路97号
电话：03-5225900
★★★☆☆粽子稍小，女生也要吃两颗。
从日据时代就开始沿街叫卖的成家肉粽已有七十几年的历史了！
这里是道地的北部粽，用蒸煮而不用大锅水煮，吃起来爽口又不黏嘴，
据说老板的秘方是使用库存半年的圆糯米，
内馅则有蛋黄、香菇、瘦肉、栗子、萝卜乾等，
淋上自家独家甜辣酱後，味道真的很不错。
粿粽则是以新鲜条切肉为内馅，粿皮Q馅料香，
甜中带咸，我觉得不比肉粽逊色呢！
【连家阿婆】
电话：03-5214673、03-5262245
★★★★☆其实城隍庙夜市并不便宜，35元的鱼羹料蛮多，还ok搂！
城隍庙前卖鱼羹的很多，
但我认为第一名非连家阿婆莫属，
一碗35元的鱼羹内有鱼浆、鱿鱼、鱼酥、菜头，
阿婆的鱼羹是用新鲜黑鲨鱼肉打成浆後加上肉制成，
炸得金黄酥脆後味道香甜。
高汤则是以蒜泥和柴鱼细火熬煮而成。
最好玩的是，何时去都能见到连家婆婆在那舀鱼羹，
她说自己已经舀了四、五十年，
当然以她做店名搂！
【连家肉圆】
★★★★☆肉圆2颗才30元，而且真的好吃！
其实连家肉圆的老板娘就是连家阿婆的媳妇啦！
这家肉圆店也是当地祖传三代的老店，以红糟肉圆最热卖，
大小不一的肉圆，每颗都是纯手工制作，
内馅有笋丝、红糟、葱及肉，皮好馅也好，
现场真的香味扑鼻喔。
庄家蚵仔煎
电话：03-5260528
★★★☆☆虽然好吃，但有点贵搂！
庄家蚵仔煎历史又更悠久了，已经是第五代经营呢！
不过以前是卖贡丸啦！第四代才开始转型卖蚵仔煎。
庄家的蚵仔是每天清晨从东石渔港直接送来的鲜蚵，
虽然40元有点贵，但老板的特调面糊和甜辣酱，可真不是盖得！
如果要吃蚵仔煎，这里倒是好选择。
【郑家鱼丸燕丸百年老店】
电话：03-5258189
★★★☆☆
位於戏台正对面的郑家鱼丸开店历史也超过了90年，
老板的煮食方法非常用心，使用黑猪肉骨熬炖高汤，
并且每隔几小时就捞起旧肉骨，再换新鲜肉骨继续煮，
避免猪肉老硬，高汤也能有鲜肉肉汁加入。
而鱼丸所使用的鱼浆则是用深海鲨鲛制成，咬下去时还会喷出汁来，
虽然一碗骨仔肉鱼丸汤要价45元，但真的非常美味喔！
【郭家百年润饼】
电话：03-5222285
★★★★★
位在城隍庙外圈的郭家百年润饼一份35元，
非常小的店面，排队的人潮却很长，
润饼内的馅料有高丽菜、红罗卜丝、豆芽菜、豆乾、
菜脯、蛋酥、香菜、肉松、花生粉等，
份量惊人的润饼也是我首次所见，女生可以当正餐吃呢喔！
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◆ From: 123.0.59.34
1F：推 jbf:上次去玩过=_=推一下润饼>///<好好吃呀！！！ 04/24 13:23
2F：推 buenopierre:谢啦~每次去那里都不知道要吃啥~ 04/24 16:41
3F：推 clearwind:鱿鱼羹很好吃~小时候超爱买来配饭的 XD 04/24 23:50
4F：推 tsai219:40元蚵煎已经算便宜的 尤其是东石和布袋的蚵仔(好货) 04/25 07:16
5F：推 Pet:哥哥羹不错吃，鲁肉饭也不错... 04/25 11:45
6F：推 Pmouse:推荐郭家润饼的牛舌饼,一个16元,超级美味,每天不到下班时间 04/25 19:22
7F：推 jacid:为啥新竹混那麽久我都不知道郭家还有卖牛舌饼 真期待~ 04/26 10:41
8F：推 minigirl0412:有一次在里面吃到超难吃的蚵煎 忘了是那一家的= = 05/01 19:57
9F：推 CyJen:牛舌饼是见福 不是郭家的啦~ 05/02 23:21
10F：推 Tonpy:牛舌饼很特别很好吃 我印象中 会中午去买的时後 老板就会说봠 05/08 21:50
11F：→ Tonpy:卖完了 要早上就要去买 下午去大概只看得到铁门拉下的样子吧 05/08 21:50
13F：推 c5403kinki:谢啦 PS楼上广告乱入 勿点~ 140.113.5.231 07/28 17:49