个人非常喜欢乳酪类食品 但太腻口也无法接受 此外 我喜欢的肉片不要太乾 有些炸过後肉又乾又硬我咬不动(我是老人...) 以下是我吃过各种乳酪猪排or起司猪排的店 供各位参考 没耐心看完的人可以直接跳到最後一相的压轴^^ ---------------------------------------------------------- [哈日发烧锅]地点:台北市长安西路33号 商业午餐价格$120 02-25525468 ---------------------------------------------------------- 属於套餐 肉片--比较大片 但是也比较薄 外皮酥脆 肉不会太硬 味道中等 起司--里面夹了小小一片普通超市卖的那种起司 量太少 而且很....臭!! 没错 就是有那种起司的臭味!! 可怕 也许有人爱... 起司和肉的味道完全独立 很不搭 我没吃完 饭--普通 没有特别硬或特别软 可以另外加饭 配菜--有一碟白菜和土豆 还有蛮好喝的味僧汤 甜点--普通的绿豆薏仁汤 不会太甜 料很多 吃了两碗^^ ~~小结~~除了便宜 没有其他比较具特色的优点 尤其起司是败笔 刚好去当代艺术馆 就走进去吃 否则不会特地去吃 饮料甜点任取是其优点 尤其以其精华地段的价位而言颇划算 ---------------------------------------------------------- [ 熊日式盖饭 ]地点:高雄市前金区(有) 价格$75 -------------------------------------------------------- 属於盖饭型 肉片--外皮很酥脆 炸的很刚好 肉很厚也够大片 喜欢吃肉的人应该会满意 不过肉有点硬硬的 起司--属於披撒那种 会牵丝 里面还有包一层火腿 丰富程度略高一筹 不过我觉得起司的酱有点咸 配菜--有些许泡菜和腌过的的牛蒡丝 蛮对味的 饮料和汤自取 普普通通 ~~小结~~这家店的乳酪猪排最便宜 不过我非常难以接受他淋在肉上的美乃兹 让整个盖饭变得又甜又咸 实在有点恶心....(想不出更好形容词了) 而且肉有点炸得太老了 ------------------------------------------------------- [ 木町 ] 地点:台北市师大夜市内(有) 价格$115 ------------------------------------------------------- 属於盖饭型 肉片-- 巴掌大小 外皮炸的很酥脆 感觉裹的粉偏厚 肉片偏厚 但是肉很乾 要配水 起司--属於披撒的那种 会牵丝 很浓郁 香气逼人 饭--下层是盖饭 淋有酱油成分的酱汁和滑蛋 饭粒偏软 配菜-- 应该是没有配菜 若硬要说 配菜就是那颗滑蛋 有普通的味僧汤 还可以 ~~小结~~香浓的乳酪是决胜点 不过肉质偏硬 -------------------------------------------------------- [ 伊万里日式猪排店 ]地点:南投县埔里镇 第三市场内 价格$80 (不清楚确切地址) -------------------------------------------------------- 我这辈子吃过像"梦境般"的起司猪排 竟然是在我偶然情况下吃到的这家小店 是个用心的老夫妇开的 老婆婆笑容满面 很亲切 老公公则是露出认真作菜的神情 看到起司猪排 当然点来吃吃看 属於套餐型 肉片--很厚 属於长方形 老板是将肉片对折 内料塞其中再裹粉炸 粉很薄 奥妙的是 肉竟然很有水分和嚼劲 怎麽办到的??!! 起司--只能说 难以言喻的口感~~ 非常香 和之前那几家的披撒条状起司 或是超市片状起司都不同 是老板自己调制的 乳白色 香浓却不腻口 慢慢的从肉中间滑出来 只能说..Oh my god~! 吃完的时候还特地检查是否起司一滴不剩 真的很好吃 也是唯一冷了也觉得好吃的起司猪排 配菜--普通的家常小菜 约有三样 比较日式 比如说青菜 或是炸丸子等等 感觉得出用心 特别有味道 有老婆婆的爱心在里面~ 汤也很好喝 是很有料的冬瓜汤 喝了两碗!! ~~小结~~这家肉片和起司都大胜 我心中冠军已经呼之欲出了 只不过 这家小巷弄的美味 只能靠缘分再次见面了 或是靠冲动 靠客运来往近1000元的冲动... 再次品尝在梦中出现过的美味 -- ※ 编辑: fanker 来自: 125.232.137.49 (04/21 00:57)