作者aheartsad (无慾则刚)
看板Food
标题[食记] 六福皇宫Danieli's丹耶澧
时间Sat Apr 14 10:45:44 2007
六福皇宫
地址 : 台北市南京东路三段133号
电话 : (02)8770-6565
传真 : (02)8770-6555
图文版
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那天两个人吃的非常饱,共一千元。比起TB来说,口味当然是差得多,但是价钱和豪迈度
也是差了许多。若是没有汇丰白金买一送一的优惠,我可能还是会选择别家,
毕竟它现在还是我心目中的第一名呀~
整个餐厅装潢的不算富丽堂皇,但是还满漂亮的,有我最喜欢的公主纱,还有阳光洒
落於桌上,还可以看看窗外的街道,沙发也是亮丽的橘色,一踏进来的感觉就是一整个乾
净阳光呀!对了,普普风的地毯也很可爱XD
桌上附赠了三种酱料让我们沾取面包食用,面包当然比不上芙丽叶的完美,但是买一送一
我就不会太挑剔了,不过酱料我倒是满喜欢的,橄榄酱、蕃茄酱和奶油,橄榄酱很好吃,
蕃茄酱有点辣,奶油我不敢吃,佐面包我觉得蕃茄酱最适合,但橄榄酱我单吃了三叠吧
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面包还不错,但是长长一根棒子的那个奶味好重,不喜欢。
後面那个三角形的饼乾配上蕃茄酱很不错,我觉得他的蕃茄酱汁稍微水了一点。
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凯萨沙拉,以套餐来说真是份量惊人,味道淡了点,白煮蛋完全没有味道,当然是不可以
跟我心目中的最爱乔凡尼凯萨沙拉相提并论,但是生菜新鲜用料丰富,还可以罗!
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加点的海鲜汤(360)好贵,用料丰富汤汁鲜美,不过有人觉得蕃茄味不够重,应该可以更
酸一点。我自己觉得大概就是那个味道,是没有我之前在多伦多塔上餐厅喝到的好喝,那
次真的是汤清味美令人惊艳。
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套餐所附的汤我也觉得很有诚意,是甜菜海鲜汤,说实话我不太喜欢甜菜的味道,但是基
本上蔬菜类的浓汤我都很爱XD
接下来的重头戏就是鹌鹑炖饭
不但摆盘层次分明,连味道都层次分明,上面的彩椒味道浓郁,鹌鹑的味道也很浓郁鲜美
,中间的菠菜软嫩,但最下层的炖饭却有一种清爽淡雅的味道,应该有放酒吧,当然米心
是不透的,有一种特别的嚼感。(野米的嚼感主要来自於外皮,而这种炖饭是来自於米心
,不是Q)有趣的的是三种混合在一起的味道却是如此和谐,好像又互相牵引出其他更细
致的味道,感觉上更为多变。我好想再吃一次,这应该是我会踏进这间餐厅最主要的动力
吧!另外一道主菜是蕃茄肉酱义大利宽面,我觉得SOSO,不过份量很大就是。
甜点是巧克力布朗泥蛋糕和香草冰淇淋,外加一杯小果汁。
我觉得蛋糕有点乾,和冰淇淋一起吃比较好吃。
整体而言,这是一个很愉快的用餐经验,尤其是鹌鹑炖饭令我回味再三,有机会应该会再
去吃吧~
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