作者irma5223 (irma)
看板Food
标题[irma食记]微风地下二楼--口福堂和?子/梅森凯瑟法式面包
时间Sun Apr 8 00:39:31 2007
店名:口福堂
住址:微风百货地下二楼
前天看到苹果日报介绍微风新引进这两家...看到照片就超想要吃的...
趁着下班就搭上公车冲到微风..天阿~~~可能是连休假吧!!超多人排队的...
而且很可惜的是草莓大福没有了...真是失望透顶了
就买了<蕨饼>..由蕨粉.水.砂糖做成的..在沾上黄豆粉就可以吃了...
我非常爱这道甜点..超好吃的..口感吃起来软软的还有黄豆粉香香的味道...
感觉黄豆粉的味道有点黑糖的味道..我喜欢..牠都是包好一盒贩卖的200克100元
再来就是<最中>..外型是一朵花的形状...对这道甜点的感觉就是她外面的壳作得很好吃..
红豆馅太甜了..超甜的...我不得不夸奖他的壳真得做很好...口感很棒..
不像外面卖得壳好乾好空洞没口感..败就败在内馅太甜了
果然是没有经过改良纯正日本和?子...口味上可能台湾人一时是无法接受的...
<最中>一个35元
再来是我的第二个最爱...也是很特别的甜点<红豆御萩>...
它是由糯米.越光米做成像寿司饭一样的形状..在外面裹上一层超有重量的红豆馅...
刚做好的红豆御萩超好吃的...米还是热热的再配上甜甜咸咸的红豆馅
再来一杯绿茶就更棒了...她的口感很特别...有点像是麻糬但是又没有麻糬的口感..
因为可以吃到饭粒得口感..我很喜欢那样的口感...红豆馅我本来刚吃还无法适应..
因为它是甜甜咸咸的..但是吃久了就会爱上这样的红豆馅..<红豆御萩>一个38元...
除了<红豆御萩>还有<芝麻和黄豆粉口味的>也是一个38元...芝麻的口感是我最无法接受的
很怪的口味..很可惜的是芝麻没有芝麻的香味...吃起来就是咸咸甜甜的...
很诡异..不是很喜欢
最後因为没有草苺大福就买了白大福<里面没有草苺只有红豆馅>一颗30元..
草莓大福外面会看到有红红的草莓头..所以大家不要买错了喔!!...皮做得还不错...
但是不比RT的皮来得好吃...可能作法和厚度都不一样吧!!相对口感也会有差异的...
红豆馅就还是那样的味道..甜甜咸咸的...感觉还好不是挺特别的
难怪我去买时白大福剩好多喔!!还是草莓大福比较值得
店名:梅森凯瑟法式面包
住址:微风百货地下二楼
看到报纸上推荐罗勒乔八达面团我就超想要吃到的..因为超爱Au Bon Pain的罗勒吐司..
所以看到罗勒相关的面包就会很心动...果然值得虽然一个50元不算便宜...
但是超好吃的..果然是他们的人气商品..好吃...沾着浓汤配着吃超搭的喔!!...
这家的面包做得很漂亮看起来都好好吃喔!!
看到苹果日报介绍这家时说他们的面包都是外皮烤得很硬颜色也比较深..
但是吃下去的口是很松软多汁的..老实说确实是这样的...
我吃罗勒时他的外皮真得很硬..但是你咬下去时却是很软很多汁的面包...
还有罗勒叶散发的香味...我超级推荐罗勒乔八达面团好吃
我最後还买了很受女性欢迎的珍珠糖不里欧一个35元...外表做得超可爱的..
因为那天买了很多东西吃...最後没有吃到这个面包..
但是我看到看板上的介绍就是由奶油做成的面包
在外面上洒上珍珠糖粒...所以吃起来应该是有浓浓的奶油香味..
口感应该比罗勒来得更绵密札实..
有空到微风逛街不妨去试试这两家新开的店吧!!
罗勒乔八达面团不要错过这样的好味道喔!!现场还有师傅切面包试吃喔!!
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10372408
这是图文版..谢谢
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◆ From: 203.73.12.170
1F:推 virkin:dean&deluca的面包也很好吃 04/08 01:28
2F:推 ggsoandy:.牠都是包好一盒贩卖的.....怎麽觉得很残忍阿 04/08 01:51
3F:推 funhaha:感觉日本红豆馅其实都带点咸...吃习惯也蛮喜欢的 04/08 21:03
4F:推 irma5223:红豆馅第一口吃下去可能会不适应几秒吧!!之後就很不错吃 04/08 22:32
5F:→ irma5223:蕨饼是我已经吃到一半才想起要照相..所以会有点丑..哈哈 04/08 22:34
6F:推 charlate:可是我觉得梅森凯瑟没有这麽好吃啊? 04/09 14:29